Jak założyć lodziarnię

Jeśli chcesz się zanurzyć i zachwycić swoich gości lody pasek, musisz wykonać kilka kroków, aby upewnić się, że wszystko pójdzie bez problemu.

Powiązana historia. Berry Pavlova Chrissy Teigen tworzy łatwy, ale imponujący deser wielkanocny

Przygotuj się na bałagan

Spójrzmy prawdzie w oczy – lody topią się, a jak to się dzieje, to jest bałagan! Chroń swój stół, rozkładając obrus przed rozłożeniem. Aby uzyskać super łatwe czyszczenie, wybierz plastik. Będziesz mógł po prostu złożyć go i wyrzucić do kosza wraz ze wszystkimi kroplami i rozlanymi płynami.

Zachowaj zimno

Lody szybko się stopią, zwłaszcza jeśli siedzisz w gorącym letnim słońcu. Utrzymuj lody w stałej formie trochę dłużej, przechowując je na lodzie. Użyj dużej plastikowej lub metalowej wanny lub pojemnika wypełnionego lodem, aby utrzymać zimno. Umieść każdy karton z lodami z powrotem w lodzie, gdy nie jest używany. Miej oko na lód, upewniając się, że zostanie wymieniony w razie potrzeby. Jeśli nikt nie czeka na lody, wsuń pojemnik głęboko w lód, aby był jeszcze chłodniejszy.

click fraud protection

Umieść miskę z ciepłą wodą obok wanien z lodem, aby Twoi goście mogli ogrzać łyżki i ułatwić maczanie.

Zaoferuj mieszankę

Nie ma nic złego w byciu odrobiną „wanilii”, ale niektórzy ludzie cieszą się większą różnorodnością, jeśli chodzi o ich desery. Oferta waniliowa oraz czekoladowa i truskawkowa. Rozważ zaoferowanie mrożonego jogurtu każdemu, kto liczy kalorie, a sorbetu gościom, którzy muszą unikać mleka.

Ciesz się bezpiecznymi domowymi lodami >>

Jakby tego było mało

To nie jest deser lodowy bez dodatków, więc wybierz dobre rzeczy do swojego lodziarni. Przygotuj kilka misek, zmieszanych lub dopasowanych, i napełnij je wszystkim, co może być smaczne, na wierzchu lodów. Oto kilka sugestii dotyczących wspaniałych ofert dla Twojego baru z lodami:

Polewy

Syrop czekoladowy
Gorąca krówka
Karmel
pianka
Truskawka
Posypka
Banany
Wiśnie
Truskawki
Bita śmietana
Posypka
Orzechy
Kruszone batoniki
Kruszone ciasteczka
Orzechy
Kruszone ciasteczka
Chipsy czekoladowe

Jak zrobić coca-colę? >>

Zastawa stołowa

Jeśli karmisz tłum (a może nawet jeśli nie!), użyj plastikowych misek i łyżek, aby ułatwić sprzątanie. Upewnij się, że masz dużo serwetek, a może nawet kilka wilgotnych chusteczek na bardzo lepkie palce.