Kiedy pytasz dzieci, co chcą na obiad, dziewięć razy na 10 usłyszysz „mac z serem”, ale jeśli nie Mam dość tych małych pudełek, dodaj trochę mielonego indyka i przypraw do taco, aby uzyskać zupełnie nowe podejście do komfortowego jedzenia ulubiony.
Jednym z moich ulubionych dań pocieszających jest makaron i ser. Nie mam na myśli tego, który jest w pudełku, mam na myśli gęsty i tandetny rodzaj domowej roboty. Ponieważ jednak nie zawsze mam kilka godzin na roztopienie masła i sera, czasami muszę sięgnąć po pudełko. To szybkie i łatwe, a właściwie pyszne… jak na bycie w pudełku. Będąc tym, kim jestem, nigdy nie używam tylko składników z pudełka, zawsze dodaję coś, aby je urozmaicić i sprawić, by makaron z serem był trochę bardziej interesujący. Czasem dodaję mięso, czasem warzywa, czasem w ogóle nic. Cóż, to nie była jedna z tych nocy.
Dzięki Smak domu, znalazłem przepis, który wziął to pudełko z makaronem i serem i całkowicie je odwrócił. To była serowa, mięsista, pikantna pyszność, wszystko zapakowane w naczynie do zapiekanek. A najlepsza część? Mój syn nie tylko dostał makaron, ale także mięso i warzywa.
Makaronowe Taco Zapiekane
Składniki
- 2 opakowania (po 7 uncji) makaronu i sera
- 1 funt mielonego indyka
- 1 opakowanie przyprawy do taco
- 2/3 szklanki wody
- 1 szklanka świeżej salsy
- 2 szklanki pokruszonych chipsów tortilla
- 1/2 szklanki pokrojonych czarnych oliwek
- 2 szklanki posiekanej mieszanki serów meksykańskich
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Przygotować makaron i ser zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie na dużej patelni smaż mięso z indyka na średnim ogniu, aż przestanie się różowe; dodaj przyprawy do taco i wodę i gotuj przez 10 minut; wmieszać salsę i odstawić.
- Rozłóż przygotowany makaron i ser na natłuszczonym naczyniu do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali. Warstwa z mieszanką z indyka, chipsami i oliwkami; posyp mieszanką serów.
- Piecz bez przykrycia przez 15 do 20 minut lub do czasu, aż się podgrzeją. Podawaj od razu samodzielnie lub z kwaśną śmietaną lub guacamole, jeśli chcesz.
Inne przepisy na makaron i ser od Ona wie
Zapiekane „bułeczki” makaronowo-serowe
Makaron z hot dogami
Chmura makaronu w filiżance
