Naleśniki kokosowe z polewą z pieczonych owoców – SheKnows

instagram viewer

Przynieś smak wysp do domu dzięki tym zdrowym, wegańskim naleśnikom kokosowym. Świetnym dodatkiem są prażone owoce sezonowe. Nie wymaga masła ani syropu!

Aldi
Powiązana historia. Ta patelnia od Aldi zamieni twoje naleśniki w dzieła sztuki, a twoje dzieci będą pod wrażeniem
Naleśniki kokosowe z dodatkami z pieczonych owoców

Naleśniki kokosowe z dodatkami z pieczonych owoców

Służy 4

Te naleśniki kokosowe uzyskują swój smak naturalnie z mąki kokosowej, oleju, mleka i wody. Są tak bogate i puszyste, że nikt nie zgadnie, że są weganami!

Składniki:

  • 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
  • 1/4 szklanki mąki kokosowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 1 dojrzały banan
  • 1 łyżka nektaru z agawy
  • 3/4 szklanki mleka kokosowego
  • 3/4 szklanki wody kokosowej
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 szklanki czerwonych winogron bez pestek
  • 1/2 szklanki świeżych wiśni, pestki i połówki
  • 1 morela, bez pestek i przekrojona na pół

Wskazówki:

  1. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
  2. Połóż świeże owoce na blasze i piecz przez 10 minut.
  3. click fraud protection
  4. W międzyczasie wymieszaj w dużej misce mąkę pełnoziarnistą, mąkę kokosową, proszek do pieczenia, sól i mielone siemię lniane i odstaw.
  5. W robocie kuchennym połącz olej kokosowy, banana, agawę, mleko kokosowe, wodę kokosową i ekstrakt waniliowy i pulsuj, aż będą gładkie i dobrze połączone.
  6. Dodaj mokre składniki do miski z suchymi składnikami i ubij, aż się połączą.
  7. Podgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj jedną czwartą szklanki ciasta naleśnikowego na patelnię i gotuj, aż na środku pojawią się bąbelki. Ostrożnie odwróć naleśnik i gotuj jeszcze jedną do dwóch minut. Powtarzaj, aż wszystkie naleśniki się ugotują.
  8. Top naleśniki z dodatkami z pieczonych owoców

Więcej przepisów na naleśniki

Naleśniki na tort urodzinowy
Najlepszy przepis na naleśniki z jagodami i ricottą
Owocowe letnie naleśniki