Zima jest synonimem zup, gulaszu i obfitych zapiekanek, ale sałatki też powinny znaleźć swoje miejsce na stole. Oto pięć przepisów, do których będziesz wracać od czasu do czasu.
Zwykle myślimy o sałatkach jako o lekkim posiłku, który spożywamy latem — zwłaszcza, że lato oznacza również sezon bikini. Ale jest mnóstwo fantastycznych opcji sałatek, jeśli chodzi o miesiące zimowe; nie zapominaj, że nadal musimy spożywać od 7 do 10 porcji owoców i warzyw dziennie. Oto pięć przepisów, które gwarantujemy, że tej zimy zechcesz dodać do swojej książki kucharskiej.
Sałatka zimowa z brokułami, orzechami włoskimi i owocami
Masz ziemistą zieleń brokułów (obecnie w sezonie!), satysfakcjonujący chrupek orzechów włoskich i naturalną słodycz granatów i miodu… Czego tu nie kochać sałatka z brokułami, orzechami włoskimi i owocami? Ciesz się nim na lunch (dobrze podróżuje) lub jako dodatek do kolacji z pieczonym łososiem.
Ciepła zimowa sałatka
Nie można zaprzeczyć, że chcemy, aby ciepłe potrawy wypełniały nasz brzuch, gdy na zewnątrz jest zimno — a oto pyszne ciepła zimowa sałatka to używa więc wiele warzyw sezonowych (dynia piżmowa, buraki, brokuły, brukselka i bataty). I na dodatek trochę bekonu. Czy nie wszystko jest lepsze z boczkiem?
Zimowe sałatki owocowe
Jest zdecydowanie zbyt wiele rewelacyjnych owoców, które są w sezonie zimą, aby nie umieścić ich w centrum uwagi w cudownie orzeźwiającym Sałatka owocowa. Obudź swoje kubki smakowe pomarańczami, kiwi, granatami i grejpfrutem. ślinić się? Nie czekaj — przejdź do działu produktów już teraz!
Surowa sałatka z jarmużu i grejpfruta
Dwa z naszych ulubionych, bardzo pożywnych, bogatych w przeciwutleniacze sezonowych produktów w jednej prostej sałatce: sałatka z jarmużu i grejpfruta, prosty, ale pakujący aromatyczny poncz. Jest obfite, pikantne i chrupiące (dzięki dodatkowi orzeszków piniowych). Zapamiętaj ten przepis, ponieważ będziesz chciał go robić przynajmniej raz w tygodniu.
Sałatka z mandarynki, selera i sera pleśniowego
Nie możemy zapomnieć o słodkich, soczystych mandarynkach, które są aktualnie w sezonie. Miłośnicy sera pleśniowego (albo kochasz, albo nienawidzisz tego ostrego sera — po prostu nie wydaje się, aby istniał środek pośredni!) pokochają to sałatka z mandarynki, selera i sera pleśniowego dla słodkiego kontrastu, jaki oferują mandarynki z kremowym błękitem, podczas gdy seler dodaje przyjemnego dla szczęki chrupania.
Więcej przepisów
5 pysznych zapiekanek
Gulasz wołowy w garnku
Korzyści zdrowotne owoców i warzyw pomarańczy
