Z pudełkiem mieszanki do ciast i kilkoma prostymi składnikami możesz upiec pojedyncze ciasta w wydrążonych pomarańczach, aby uzyskać imponujący smakołyk przy ognisku.
Sok i miąższ z pomarańczy są w rzeczywistości mieszane z ciastem, co tworzy soczysty, aromatyczny deser, który jest równie smaczny, jak przyjemny w przygotowaniu.
Zacznij od pokrojenia górnych ćwiartek 4 pomarańczy.
Użyj łyżki, aby zgarnąć miąższ. Zrób to nad miską, aby cały sok również został złapany. Gdy wszystkie pomarańcze zostaną wydrążone, użyj łyżki lub noża, aby pokruszyć duże kawałki pomarańczy w misce, tak aby były wielkości kęsa.
Do tego przepisu można użyć ciasta o dowolnym smaku, ale ja wolę żółty lub biały. Użyłem pudełka mieszanki do białych ciast Betty Crocker SuperMoist, bo to właśnie mieliśmy w domu. Zmieszałam olej, który był wymagany na pudełku (1/3 szklanki) i wybrałem 2 całe jajka zamiast 3 białek, ponieważ ciasto było żółte od żółtek. Nie dodawaj wody, ponieważ wykorzystasz sok pomarańczowy i miąższ.
W cieście wmieszać sok pomarańczowy i miąższ i dobrze wymieszać.
Wypełnij każdą wydrążoną pomarańczę ciastem tuż poniżej krawędzi. Będziesz mieć resztki ciasta, które możesz wyrzucić, jeśli biwakujesz lub upieczesz babeczki, jeśli jesteś w domu. Nasmarowałem też żeliwną patelnię i upiekłem w niej resztki ciasta nad ogniskiem.
Umieść ćwiartkę z powrotem na każdej pomarańczy.
Zawiń pomarańcze w folię.
Włóż pomarańcze do węgli na ognisku, piecz przez 25 do 40 minut, w zależności od temperatury ognia, aż ciasto się ugotuje.
Rozwiń pomarańcze, aby sprawdzić, czy ciastka są upieczone. Będą o wiele bardziej wilgotne niż zwykłe ciasta, ponieważ parują w skórce pomarańczy, ale nadal powinny być twarde i nie kleić się po całkowitym ugotowaniu.
Ciastka można zjeść od razu widelcem lub pozostawić do ostygnięcia, a następnie oderwać skórkę i zjeść je jak babeczki. Jeśli nie masz ogniska, możesz je również ugotować na grillu.
Przepis na pomarańczowe ciastka przy ognisku
Służy 4
Składniki i zaopatrzenie:
- 4 duże pomarańcze
- 1 pudełko mieszanki do białych ciast Betty Crocker SuperMoist
- 1/3 szklanki oleju (roślinnego lub kokosowego)
- 2 jajka
- Folia
Instrukcje:
- Pokrój górną ćwiartkę każdej pomarańczy.
- Użyj łyżki, aby zgarnąć miąższ. Zrób to nad miską, aby cały sok również został złapany. Rozbij duże kawałki pomarańczy w misce tak, aby były wielkości kęsa.
- W dużej misce wymieszaj oliwę i jajka z ciastem.
- Wymieszaj zarezerwowany sok pomarańczowy i miąższ w cieście i dobrze wymieszaj.
- Wypełnij każdą wydrążoną pomarańczę ciastem tuż poniżej krawędzi. Będziesz miał resztki ciasta, które możesz wyrzucić lub użyć do upieczenia babeczek.
- Umieść górną ćwiartkę z powrotem na każdej pomarańczy i dobrze zawiń pomarańcze w duże arkusze folii.
- Włóż pomarańcze do węgli na ognisku i piecz przez 25 do 40 minut, w zależności od temperatury ognia, aż ciasto się ugotuje.
Więcej przepisów na ognisko
Szyszki deserowe przy ognisku
Wege pakiety hobo na ognisko
Gulasz z dziczyzny przy ognisku
