Jeśli nadal próbujesz dotrzymać noworocznych postanowień zdrowotnych, być może całkowicie unikasz deserów.
Ale z tym pysznym puddingiem chia zadbasz o swoje ciało, jednocześnie delektując się słodyczami. Kto by pomyślał, że coś takiego jest możliwe?
Pudding chia kokosowo-jagodowy
Porcja 4
Przepis zaadaptowany z Zdrowe dążenie
Jeśli pozwolisz sobie na kawałek ciasta lub miskę lodów pod koniec posiłku, możesz zużywać nawet 300-400 kalorii. To praktycznie zupełnie inny posiłek sam w sobie! Ponadto wiele deserów jest praktycznie pozbawionych jakiejkolwiek wartości odżywczej. Na szczęście tak nie jest. Ten kokosowo-jagodowy pudding chia jest tak zdrowy, że można go nawet spożywać jako pożywne śniadanie lub przekąskę. Jest naładowany superfoods, które dodadzą Ci energii bez kalorycznego uderzenia. Pamiętaj tylko, że daje to cztery mniejsze, bardziej rozsądne porcje, niż możesz być przyzwyczajony. Ale w większości mały, słodki smakołyk to wszystko, czego potrzebuje twoje ciało. To jeden deser, który możesz poklepać po plecach, aby się nim cieszyć.
Składniki:
- 3 łyżki nasion chia
- 3/4 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego
- 1/4 szklanki mleka kokosowego
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 1/8 łyżeczki soli
- 1 łyżka nektaru z agawy
- 1 szklanka mieszanych świeżych jagód, jeżyn, malin i posiekanych truskawek
- 1/4 szklanki posiekanego niesłodzonego kokosa
Wskazówki:
- Na trzy do czterech godzin przed planowanym podaniem tego dania wymieszaj w małej misce nasiona chia, mleko migdałowe, mleko kokosowe, wanilię, cynamon, sól i nektar z agawy. Mieszaj i wyłączaj przez 10 minut. Umieść miskę w lodówce i pozostaw miksturę do schłodzenia tak długo, jak to możliwe.
- Kiedy będziesz gotowy do podania, podziel jagody na cztery szklanki lub małe miseczki.
- Wlej około 1/4 szklanki mieszanki chia na każdą porcję jagód.
- Udekoruj dodatkowymi jagodami i posyp 1 łyżką posiekanego kokosa na każdy deser. Natychmiast podawaj.
Notatka
Ten przepis składa się z czterech małych, przyjaznych dla diety porcji deserowych, ale w razie potrzeby można go również użyć jako dwóch większych porcji śniadaniowych.
Więcej zdrowych deserów
Zdrowy deser: orzechowe „lody” bananowe
Pieczone nadziewane jabłka: zdrowy jesienny deser
Zdrowy szewc owocowy
