Pieczone paluszki z kurczaka ze słodko-pikantnym sosem dipowym – SheKnows

Pieczenie paluszków z kurczaka zamienia chrupiące ulubieniec w zdrowy obiad, który pokochają zarówno mamy, jak i dzieci.

Powiązana historia. Wysłuchaj nas — najnowszy przepis na zupę Marthy Stewart jest w rzeczywistości idealny na gorące letnie dni

Chrupiące, pieczone polędwiczki z kurczaka

Upiecz te proste, chrupiące polędwiczki z kurczaka, aby uzyskać lżejsze i łatwiejsze podejście do smażonego klasyka. Nie zapomnij o pikantnym sosie do maczania, który dopełni to danie, które pokocha cała rodzina.

Służy 4

Składniki:

Do polędwicy z kurczaka:

• 1 funt polędwiczek z kurczaka bez kości i skóry
• 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
• 2 duże jajka
• 1/2 szklanki bułki tartej panko (bułka tarta po japońsku)
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1/3 szklanki drobno startego parmezanu
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Na sos do maczania:

• 1/3 szklanki majonezu
• 1/3 szklanki ketchupu
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• 1/2 łyżeczki soli czosnkowej

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Wyłóż blachę do pieczenia folią i umieść stojak chłodzący na folii (patrz uwaga).
click fraud protection
2. Ustaw trzy płytkie miski do mieszania. Włóż mąkę do pierwszej miski miksującej. W drugiej misce dodaj jajka i lekko ubij widelcem. W trzeciej misce wymieszaj bułkę tartą panko, oregano, parmezan, sól i pieprz i wymieszaj.
3. Obtocz każdego kurczaka w mące, następnie w jajku, a na końcu w mieszance panko, delikatnie dociskając panko do kurczaka, aby dokładnie obtoczyć.
4. Umieść polędwiczki z kurczaka na przygotowanej blasze do pieczenia. Piecz przez 20 do 30 minut, obracając w połowie pieczenia, aż się zarumienią i będą upieczone.
5. Podczas pieczenia kurczaka przygotuj sos do maczania, mieszając majonez, ketchup, sos Worcestershire i sól czosnkową.
6. Mięso z kurczaka podawaj na ciepło z sosem do maczania.

Więcej przepisów na kurczaka

Filety z kurczaka z cytryną i oregano
Grillowane greckie pity z kurczaka z prostym sosem tzatziki
Łatwy smażony makaron z pomarańczowym kurczakiem