Powiedz sayonara o słodkich płatkach zbożowych kupionych w sklepie i zrób własne w domu. Te ptysie czekoladowe są zabawnym jedzeniem, które można przygotować z dziećmi przed połknięciem ich w mleku.
Słodkich płatków zbożowych z postaciami z kreskówek i superbohaterami na pudełku trudno nie chcieć, gdy jesteś dzieckiem zmuszanym do chodzenia po alejkach tortur z rodzicami w supermarkecie. W jakiś sposób moja mama zwykle była silna podczas naszych napadów złości i nigdy nie mieliśmy „fajnych” płatków zbożowych jako dzieci, zamiast tego byliśmy zmuszeni jeść Cheerios.
Jako dorosła teraz to rozumiem. Te płatki zbożowe nie mają prawie żadnej wartości odżywczej i po prostu podnieciłyby nas cukrem, ale po to, by załamać się i spalić godzinę później. Szkoda, że mama nie wiedziała, jak łatwo było wtedy zrobić własne, bo moglibyśmy się nimi cieszyć łatwe, czekoladowe chrupki zbożowe o poranku zamiast kneblowania po każdej łyżce wyprodukowanej masy rzeczy. Wprowadzenie tych małych puffów zajmie trochę czasu, ale jest to idealne zajęcie, w które można zaangażować dzieci. W końcu są tego warte.
Przepis na domowe czekoladowe ciasteczka zbożowe
Służy 4
Składniki:
- 1 szklanka mąki (uniwersalna lub bezglutenowa mieszanka do pieczenia)
- 1/3 szklanki kakao w proszku
- Szczypta soli
- 1 jajko
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1-1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2-3 łyżki syropu klonowego
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
- Do robota kuchennego dodaj mąkę, proszek kakaowy, sól, jajko, olej kokosowy i ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż dobrze się połączą.
- Podczas pulsowania dodawaj syrop klonowy, aż mieszanina utworzy lepką konsystencję ciasta.
- Ciasto rozwałkować na małe kulki (wielkości mniej więcej dużej jagody) i ułożyć je na blasze wyłożonej pergaminem.
- Pieczemy około 15 minut, w połowie przerzucając.
- Wyjmij z piekarnika i pozwól ptysie całkowicie ostygnąć przed jedzeniem lub przechowywaniem.
Więcej przepisów na płatki zbożowe
Wieloziarniste płatki na ciepło z orzechami laskowymi i suszonymi owocami
Chrupiące batoniki zbożowe „w każdej chwili”
Magicznie pyszna chrupiąca kora Lucky Charms
