Szukasz wyśmienitej – niealergicznej – alternatywy dla masła orzechowego? Masło migdałowe to nie tylko pyszny przysmak dla osób z alergią na orzeszki ziemne, to także bogaty, gęsty pasta dla tych, którzy pragną sposobów na obniżenie poziomu cholesterolu, a także spożycie nasyconych gruby. Co najlepsze, masło migdałowe może zastąpić masło orzechowe zarówno w słodkich, jak i słonych przepisach, dając Ci wyśmienitą gamę nowych dań do serwowania dla Twojej rodziny. Oto kilka niezwykle kreatywnych przepisy na masło migdałowe.
Masło migdałowe: lepsze masło
Rzadko zdarza mi się znaleźć produkt, który jest tak lepszy od swojego pokroju, że muszę się nim zachwycać w artykule. Ale nie mogę powstrzymać się od tego, że chwalę nowe masło migdałowe, które pochodzi z Fresno w Kalifornii, wykonane z prażonych migdałów kalifornijskich i wkrótce będzie dostępne w całym kraju.
Masło Barneya to doskonałe masło migdałowe – zarówno w wersji gładkiej, jak i chrupiącej – które smakuje tak, jak powinno smakować masło migdałowe. Gładki to kremowy, bezziarnisty środek do smarowania, który nie rozdziela się ani nie wymaga mieszania ani chłodzenia. Chrupiące jest cudownie naładowane grubo posiekanymi migdałami, które sprawiają, że zwracasz uwagę na ich smak.
Masło migdałowe jest niezwykle wszechstronne
Oczywiście w supermarketach i sklepach ze zdrową żywnością dostępne są inne masła migdałowe – w niektórych lokalizacjach można nawet świeżo zmiel własne masło migdałowe – więc jeśli Barney Butter nie jest dostępny w Twojej lokalizacji, skorzystaj z marek, które są. I niezależnie od marki, którą wybierzesz, nie ograniczaj jej do kanapek AB&J w porze lunchu (masło migdałowe i galaretka) lub satysfakcjonujących koktajli śniadaniowych. Masło migdałowe można stosować zarówno w daniach słonych, jak i deserach.
Oto kilka prostych pomysłów na masło migdałowe:
- Wymieszaj z gorącymi płatkami zbożowymi, aby dodać białko i zdrowy tłuszcz
- Puree z ricottą na soczysty dip do plasterków jabłka i gruszki
- Zastąp tahini masłem migdałowym w hummusie
- Zastąp masło orzechowe masłem migdałowym w ciasteczkach
- Dodaj do ciasta sernikowego, aby uzyskać niesamowity sernik z masłem migdałowym
- Zrób sos migdałowy zamiast sosu orzechowego do satay lub innych potraw na szaszłyk
- Wmieszaj masło migdałowe do gulaszu, aby uzyskać dużą gęstość
- Rozłóż masło migdałowe na grzance i posyp bananami
- Zrób masło migdałowe wypełnione ogórkiem, czerwoną cebulą i kiełkami
- Grube kromki chleba faszerować masłem migdałowym i konfiturą wiśniową na francuskie tosty
- Po prostu zastąp masło orzechowe masłem migdałowym w dowolnym przepisie, aby uzyskać zdrowszy, pyszny migdałowy smakołyk
