Staromodni stali się ostatnio moimi ulubionymi.
Są gdzieś w królestwie wyrafinowanego, ale rustykalnego i prawie idealnie pasują do mojego życia w połowie lat 30. picie piwa za piwem za piwem nie brzmi już zachęcająco, a jednak po jednym kieliszku szampana przy wymyślnych okazjach, jestem skończony bąbelki.
Powiązana historia. Zapiekanka z serowym makaronem Martha Stewart może faktycznie sprawić, że twoje dzieci zjedzą warzywa
Aby trochę zmienić, aby ten staromodny pasował na zimę, dodałem syrop cynamonowy i żurawinę. To idealny koktajl, który pozwoli Ci przetrwać nadchodzące zimne miesiące.
Cynamonowo-żurawinowy przepis w starym stylu
Służy 1
Całkowity czas: 25 minut
Składniki:
- 1 szklanka wody
- 3/4 szklanki cukru
- 2 laski cynamonu
- 1 uncja bourbon
- 1 uncja soku żurawinowego
- 3 kreski gorzkie
- Woda gazowana do uzupełnienia
- Mrożona żurawina
- lód
Wskazówki:
- W małym rondelku wymieszaj wodę i cukier, a następnie dodaj laski cynamonu. Zagotuj i gotuj, często ubijając, przez około 5 – 7 minut, aż lekko zgęstnieje. Zdjąć z ognia, odstawić i ostudzić.
- Po schłodzeniu wyjmij laski cynamonu z garnka.
- Dodaj 1 uncję syropu cynamonowego do szklanki wypełnionej lodem. Dodaj pozostałe składniki i mieszaj, aż się połączą.
- Przechowuj dodatkowy syrop prosty w hermetycznym pojemniku w lodówce.
Więcej przepisów na koktajle żurawinowe
Przepis na żurawinowe mojito
Koktajl żurawinowo-imbirowy
Koktajl cydrowy z żurawiną
