Napięcia mogą wzrosnąć w niedzielę Super Bowl, ponieważ wszyscy kibicują swojej ulubionej drużynie. Daj im jedną rzecz mniej do kłótni dzięki spersonalizowanym minipizzom na angielskich babeczkach.
Ciepłe i chrupiące z pikantnym sosem i ulubionymi dodatkami, te angielskie pizze muffinki będą zdobyć kulinarne przyłożenie i może być tylko punktem kulminacyjnym imprezy… przynajmniej dla zespołu, który przegrywa.
Jedzenie pizzy w dniu meczu jest amerykańską tradycją – do tego stopnia, że oficjalna pizza NFL, Papa John’s, sprzedała ponad 900 000 pizz w niedzielę Super Bowl w 2010 roku. To dużo pizzy!
Zamiast zamawiać w niedzielę Super Bowl, spróbuj tych pysznych mini pizzy. Po prostu zbierz ulubione dodatki wszystkich, niech każda ubierze własną pizzę, a następnie wrzuć je do grilla. Gotowe w kilka minut!
Składniki:
- 2 (6 muffin) paczek angielskich babeczek
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 przepis na szybką marinarę (przepis poniżej)
- 1 (8 uncji) torebka mozzarelli, posiekanej
- Ulubione dodatki do pizzy wszystkich
Wskazówki:
- Piekarnik postawić na grillu.
- Pokrój angielskie babeczki na pół i delikatnie posmaruj od krawędzi do krawędzi oliwą z oliwek.
- Lekko wstępnie podpiecz angielskie babeczki na górze i na dole około 30 do 45 sekund (tylko tyle, aby sos nie wsiąkł w babeczki… zakończą gotowanie później).
- Rozprowadź niewielką ilość sosu (1 lub 2 łyżeczki) na każdej połówce angielskiej muffinki, pozostawiając trochę miejsca na brzegach, aby służyć jako „skórka”.
- Top z mozzarellą.
- Umieść dodatki według uznania. Nie przesadzaj, bo dodatki mogą odpaść. Upewnij się, że każdy przedmiot dotyka przynajmniej części sera, aby się przykleił.
- Na każdą minipizzę posyp niewielką ilością mozzarelli (aby dodatki pozostały na wierzchu).
- Ułóż na patelni do pizzy lub blasze i podsmaż, aż brzegi będą chrupiące i zarumienione, a ser się rozpuści.
Szybka wskazówka
Aby zrobić pizzę z kurczaka z grilla, zastąp szybką marinarę sosem barbecue, a przykryj serem cheddar lub serem Monterey Jack i plastrami grillowanego kurczaka.
Szybki przepis na marinarę
Ta pięciominutowa marinara jest świetna do pizzy, paluszków serowych i nie tylko!
Składniki:
- 1 (8 uncji) puszki sosu pomidorowego (bez dodatku soli)
- 3 łyżki cebuli, pokrojonej w drobną kostkę
- 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
- 3/4 łyżeczki proszku czosnkowego
- 1/4 łyżeczki suszonej bazylii
- 1/4 łyżeczki suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki suszonej natki pietruszki
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- szczypta suszonego rozmarynu (opcjonalnie)
- Pokruszona czerwona papryka do smaku (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
- Rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i podsmaż cebulę (wydaje się, że będzie dużo oleju, ale do sosu potrzeba więcej).
- Dodaj sos pomidorowy.
- Dodać przyprawy i dalej mieszać aż do podgrzania.
Więcej przepisów na Super Bowl
Gridiron roll upy na Super Bowl Sunday
3 przepisy na skrzydełka kurczaka na Super Bowl 2012
Przepisy na chili na dzień gry
