Ten w pełni załadowany burger śniadaniowy łączy w sobie wszystkie najlepsze składniki śniadaniowe. Zjedz jeden kęs, a znajdziesz się w nirwanie żywieniowej.
To najlepszy burger śniadaniowy, z kotletem z kiełbasą nadziewanym płynnym jajkiem, dużą ilością sera, placków ziemniaczanych i bekonu. Całość podawana jest na bułce z bajgla. Nie sądzę, żeby brakowało jednego ulubionego śniadania.
Ciągle nazywam to kanapką śniadaniową, ale tak naprawdę jest tak dobra, że mogłaby pasować do każdego posiłku dnia. Jest bardzo sycący i pełen białka dzięki kiełbasie, jajkom i boczkowi. Porozmawiajmy więc o tym, jak zrobić tę niesamowitą kanapkę.
Wszystko zaczyna się od kotleta z kiełbasą. Użyłem mielonej kiełbasy, do której była również domieszana wieprzowina. Wyjmij kiełbasę z opakowania i uformuj z niej bardzo duży kotlet. Spryskaj patelnię nieprzywierającym sprayem do gotowania i umieść pasztecik na patelni.
Używając szklanki, wciśnij i usuń środek pasztecika. Zarezerwuj środek na kolejną kanapkę lub inny posiłek. Następnie gotuj dno kotleta z kiełbasą przez około 2 do 3 minut na średnim ogniu.
Następnie wbij duże jajko w środkowy otwór zrobiony w pasztecie z kiełbasą. Zobacz, jak się dzieje. Smaż przez kolejne 1 do 2 minut, a następnie odwróć pasztecik i smaż z drugiej strony, aż jajko będzie ugotowane zgodnie z twoimi upodobaniami.
Zetrzyj małego ziemniaka i ugotuj go na patelni z odrobiną soli i pieprzu oraz odrobiną oleju roślinnego. Po upieczeniu ziemniaków ziemniaczanych wrzuć trochę pokrojonego sera, pozwól mu się roztopić i odstaw na bok.
Użyj tej samej patelni, aby ugotować bekon, jeśli chcesz, na tej kanapce śniadaniowej. A teraz, gdy wszystko jest ugotowane, czas złożyć pyszną kanapkę.
Rozetnij bajgla i dodaj trochę ketchupu do dolnej połowy. Następnie ułóż kilka bardzo grubych plasterków sera i boczku, jeśli używasz. Ugotowany kotlet z kiełbasą i jajkiem idzie na wierzch.
Na koniec ułóż serowe posiekane placki ziemniaczane i drugą połowę bajgla.
Ciesz się natychmiast.
Najlepszy przepis na śniadaniowy burger
Służy 1
Składniki:
- 1/3 funta mielonej kiełbasy
- 1 duże jajko
- 2 plastry sera cheddar
- 2 plastry bekonu (do tego przepisu użyto boczku z indyka)
- 1 mały ziemniak rudy
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- Sól i pieprz
- 1/4 szklanki posiekanego sera cheddar
- 1 bajgiel
- Ketchup (opcjonalnie)
Wskazówki:
- Wyjmij kiełbasę z opakowania. Z kiełbasy uformować duży kotlet, pozostałą kiełbasę włożyć do torebki i przechowywać w lodówce.
- Spryskaj dużą patelnię nieprzywierającym sprayem do gotowania i umieść pasztecik na środku patelni.
- Używając szklanki jako przewodnika, usuń środek kiełbasy. Włóż środek kiełbasy do lodówki z pozostałą kiełbasą.
- Połóż patelnię na kuchence i zwiększ temperaturę do średniego. Kiełbasę gotujemy około 2 do 3 minut.
- Następnie wbij jajko na środek pasztecika. Smaż przez kolejne 1 do 2 minut, a następnie odwróć pasztecik i smaż z drugiej strony, aż jajko będzie ugotowane zgodnie z twoimi upodobaniami.
- Wyjmij ugotowany kotlet i odłóż na bok.
- Usuń tłuszcz z patelni, a następnie smaż boczek, aż będzie ugotowany. Odłożyć na bok.
- Zetrzyj ziemniaka. Na patelnię dodaj startego ziemniaka, olej roślinny, sól i pieprz. Smaż do miękkości, a następnie dodaj posiekany ser i ponownie wymieszaj.
- Pokrój bajgla i ułóż z keczupem (jeśli chcesz), plastrami sera, bekonem i kotletem z kiełbasą i jajkiem, a następnie połóż serowe placki ziemniaczane.
- Nałóż na drugą stronę bajgla i od razu ciesz się.
Więcej przepisów na kiełbasy
Domowe paszteciki z kurczaka, jabłka i kiełbasy szałwiowej
Kiełbasy z cheddarem
Kiełbasa z grilla i szaszłyki szałwiowe
