Wiem, że zaraz wywołam tu kontrowersje, ale możesz zachować swoje Świetny brytyjski pokaz pieczenia. Po złapaniu zajawki oddaję głos na nową cotygodniową serię, Marta i Snoop's Potluck Dinner Party, którego premiera dziś wieczorem, poniedziałek listopada. 7 o 10/9c na VH1.
Na premierę Stewart i Snoop Dogg rywalizują o to, kto zrobi najlepszego smażonego kurczaka. Stawką jest pas mistrzowski Fried Chicken Championship. „Nie wiem, kto będzie bardziej smażony pod koniec tego programu”, dokuczał Stewart, „mój kurczak czy twój kurczak”. Tak, w tym odcinku było milion żartów. Ale obaj gospodarze przynieśli swoją najlepszą dziczyznę z kurczaka, co oznacza, że mogliśmy zdobyć cenne wskazówki od Stewarta i Snoopa.
1. Zacznij od koktajlu
Snoop wymieszał to, co nazywa The Laid Back: Tanqueray 10, Apple Cîroc i sok ananasowy z dodatkiem imbirowego piwa. Zalecamy powolne popijanie, ponieważ wkrótce będziesz pracować z gorącym tłuszczem.
2. Solanka
Stewart solanki jej kurczaka w lodowatej wodzie i dwóch łyżkach soli przez kilka dni. Mówi, że usuwa zanieczyszczenia. – Zobacz, jak pięknie, biało i zimno to wygląda – mruknęła. „Jeśli jedna osoba wie, jak sprawić, by gówno było bielsze, jest nią Martha Stewart” – dodał później gość Seth Rogen. (Wiz Khalifa jest także gościem w pierwszym odcinku.)
2. Kąpiel maślankowa
Po solance chcesz namoczyć kurczaka w kąpieli z maślanki i pół łyżeczki pieprzu cayenne. Stewart dodał sos Tabasco i sól.
3. Znaczenie smażonego kurczaka w historii Ameryki
Snoop włamał się, żeby przekazać nam kilka ważnych ciekawostek ze smażonego kurczaka. W 2011 roku prezydent Obama był w drodze na ważne spotkanie w Los Angeles i „objechał swoją kawalerkę”, aby odbyć specjalną wycieczkę do legendarnego Domu Kurczaka i Gofrów Roscoe. Zamówił Country Boy z numerem 9, trzy skrzydełka i gofra, obecnie znany jako Obama z numerem 9. „A z tymi skrzydłami i goframi w brzuchu prezydent miał teraz ogień i postanowienie zlikwidować Osamę bin Ladena” – dodał Snoop. – A teraz przeżuj to.
4. Idź wszystkie skrzydła, rozdzielone
Gra Snoopa ze smażonym kurczakiem to wszystkie skrzydełka. Odrzuca końcówkę skrzydła, a resztę dzieli na części wingette i bęben.
Więcej:Zjedz skrzydełka kurczaka bez kości jedną ręką, korzystając z tych łatwych hacków
5. Pieprz cytrynowy
Brak solanki dla Snoopa. Obtacza swojego kurczaka pieprzem cytrynowym „od cytrynowego gościa na rogu”.
6. Czarny pieprz w panierce z kurczaka smażonej
Dla Stewarta nie chodzi tylko o biel. W swojej panierce z kurczaka woli czarny pieprz.
7. Smażony kurczak jest szkocki
Stewart mówi, że szkoccy imigranci przywieźli do Ameryki smażonego kurczaka, ale to Afroamerykanie użyli nowych przypraw, aby nadać mu smak, jaki ma teraz. Albo, jak sparafrazował Snoop: „To Afroamerykanie wzięli tego mdłego kurczaka i sprawili, że ta rzecz robi to, co robi”.
8. Stewart zabiła własne kurczaki
Nie żeby to grało w Twój własna gra ze smażonym kurczakiem, ale FYI: Martha Stewart mówi, że daje swoim kurczakom trochę wódki przed ścięciem ich. Iść dalej!
9. Smak z chipsami ziemniaczanymi
Snoop posypuje kurczaka chipsami ziemniaczanymi o smaku barbecue, po czym obsypuje je mąką. Tak.
10. Chroń się podczas smażenia
Snoop i Seth Rogen nosili błyszczące, błyszczące gogle podczas smażenia kurczaka. Stewart po prostu używa osłony przeciwbryzgowej.
Więcej:Jak zrobić idealnego smażonego kurczaka jak prawdziwy południowiec?
11. Wiedz, kiedy twój kurczak jest gotowy
Snoop mówi: „Nie potrzebuję timera. Po prostu patrzę na smar. Smar powie ci, kiedy to się skończy. Stewart wkłada termometr do mięsa do swojego pierwszego kawałka, aby upewnić się, że kurczak jest dokładnie ugotowany (temperatura wewnętrzna 165 stopni F).
12. Dotknij swojego jedzenia — pokochaj to
„Wspaniałą rzeczą w Snoop jest to, że nigdy nie przestaje dotykać swojego jedzenia. Podoba mi się to – mówi Stewart. „Kocham moje jedzenie. Moje jedzenie pokocha mnie z powrotem” – odpowiedział Snoop.
Nie zepsujemy wam zakończenia. Musisz obejrzeć program, aby dowiedzieć się, kto zdobędzie pas Fried Chicken Championship.
Marta i Snoop's Potluck Dinner Party premiery dziś wieczorem, poniedziałek, listopad. 7 o 10/9c na VH1. Każdy nada indywidualny charakter potrawom na tematyczny posiłek. Goście to Seth Rogen, Wiz Khalifa, Rick Ross, Jamie Chung, 2 Chainz, Naya Rivera, Ashley Graham, Jason Derulo, 50 Cent, Fat Joe, Mike Epps, Kathy Griffin, Kelis, Ashlee Simpson i Evan Ross, Keke Palmer, Robin Thicke i Bella Thorne. Do zabawy dołączają Ice Cube, Chris Bosh, szef kuchni Morimoto i szef kuchni Hiroki oraz DJ Khaled. Marta i Snoop's Potluck Dinner Party wystąpią także muzyczni goście D.R.A.M., Dreezy, October London, Long Beach City College Marching Band, Remy Ma & Fat Joe i Anderson Paak.
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej.
