Najbardziej nieoczekiwany duet 2020 roku? Chleb kukurydziany i kwarantanna. Nie tylko Trader Joe wypuścił swoją teraz szalenie popularną Mieszanka do pieczenia ciastek kukurydzianych (2,99 USD) tego lata, ale nawet New York Times opublikował artykuł w maju wyjaśniając dokładnie, dlaczego przeszliśmy na chleb kukurydziany – i inne produkty zapewniające komfort – „teraz więcej niż zawsze." A jeśli myślałeś, że od tamtej pory upiekłeś i wypróbowałeś każdy przepis na chleb kukurydziany, pomyśl ponownie. Jennifer Garner właśnie dołączyła do czatu o chlebie kukurydzianym, dzieląc się bardzo wyjątkowym rodzinnym przepisem: chlebem kukurydzianym swojej babci Patricii English Garner.
„Dzwonię do mamy za każdym razem, gdy robię chleb kukurydziany – chociaż zapisałem przepis w każdym zeszycie, chociaż jestem pewien, że mógłbym go rzucić we śnie. Może oglądanie tego pokaże ci, dlaczego, być może, po prostu lubię dzwonić do mojej mamy” – napisał Garner
wideo, które opublikowała wczoraj w ramach jej serii „Pretend Cooking Show”.Zobacz ten post na Instagramie
Dzwonię do mamy za każdym razem, gdy robię chleb kukurydziany – chociaż przepis zapisałem w każdym zeszycie, chociaż jestem pewien, że mógłbym go rzucić we śnie. Może oglądanie tego pokaże ci, dlaczego, być może, po prostu lubię dzwonić do mamy. ♥️ Ten chleb kukurydziany nie zajmuje dużo czasu, jest niesamowicie wyrozumiały i jest podstawą mojego domu każdego dnia: idealny na obiad, idealny na przekąskę, idealny na śniadanie. Dodatkowo smakuje jak w domu. Mam nadzieję, że kochasz to tak samo jak ja. ♥️. Chleb kukurydziany babci Patricia English Garner Składniki: 2 łyżki oleju 3/4 szklanki mąki kukurydzianej 1/4 szklanki mąki 1 zaokrąglona łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 zaokrąglona łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli 1 jajko 1 szklanka Maślanka. Wskazówki: 1. Ustaw piekarnik na 450 stopni. Wlej olej na ciężką patelnię i włóż do piekarnika. 2. W misce wymieszać mąkę kukurydzianą, mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier i sól. 3. Dodaj jajko do mieszanki i wystarczającą ilość maślanki, aż ciasto będzie cieńsze niż ciasto naleśnikowe. 4. BARDZO ostrożnie wyjmij patelnię z piekarnika i wlej olej do ciasta. 5. Wymieszaj ciasto i wlej je na gorącą patelnię. 6. Wróć do piekarnika i upiecz. Oglądaj uważnie po 10 minutach, aż się zarumieni. 7. Mama mówi zjedz z masłem. 8. Mniam.
Post udostępniony przez Jennifer Garner (@jennifer.garner) on
Według Garner, chleb kukurydziany jej babci – taki, który jest „podstawą codziennego życia” w jej domu – nie zajmuje w ogóle czasu i jest „niesamowicie wyrozumiały”.
Aby to zrobić, będziesz potrzebować mąki kukurydzianej i kilku innych popularnych składników, takich jak mąka, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, olej, cukier, sól, jajko i maślanka. Aha, i nie zapomnij o ciężkiej patelni, którą najpierw umieścisz w piekarniku ustawionym na 450 stopni podczas robienia ciasta kukurydzianego. Upieczenie chleba kukurydzianego zajmuje zaledwie 10 minut, a po schłodzeniu Garner zaleca spożywanie go z masłem. „Mniam”, napisała jako krok nr 8.
Cały film, który pokazuje, jak mama Garnera robi krok po kroku, jest tak urocza, że można się z nią utożsamiać w 1000 procentach i absolutnie warta obejrzenia.
„[To] idealne uzupełnienie obiadu, idealne na przekąskę, idealne na śniadanie” – mówi Garner o chlebie kukurydzianym swojej babci. „Dodatkowo smakuje jak w domu. Mam nadzieję, że kochasz to tak samo jak ja.
Zaspokój swój słodki ząb dzięki tym niesamowitym Produkty piekarnicze Costco:
