Istnieją pewne ukochane desery że nie możesz sobie wyobrazić, że staniesz się znacznie lepszy niż oni już są. Po co zadzierać z perfekcją, prawda? I chociaż zawsze byliśmy purystami, jeśli chodzi o klasyczne lody lodowe, to już oficjalne — nawrócili nas Sekretny składnik deserów lodowych Chrissy Teigen. Jest chrupiąca, nostalgiczna i zupełnie nieoczekiwana. Poddaj się? To krakersy zwierzęce, wszyscy. Ta kobieta jest wizjonerką.
Teigen podzieliła się przez nią swoim remiksem przepisu na lody dla zwierząt Cravings autorstwa Chrissy Teigen blogu w tym tygodniu, nazywając go „ulepszoną” wersją deseru. „Niewiele rzeczy przywraca mnie do dzieciństwa bardziej niż klasyczne, gorące lody z krówkami. Połączenie ciepłych, lepkich krówek z zimnymi lodami to raj — a jeśli rozpłynie się w koktajl mleczny, jeszcze lepiej. W dzisiejszych czasach uwielbiam robić je z dziećmi” – powiedziała, zanim ujawniła prawdziwy powód, dla którego sięgnęła po swój cudownie dziwaczny składnik specjalny: czwórkę córki Luny.
„Na urodziny Luny postanowiliśmy uczynić ich lody nieco bardziej wyjątkowymi, dodając trochę mrożonych krakersów ze zwierząt cyrkowych (pamiętacie te?)” – powiedział Teigen. „Potem dopełniłem go tym prostym, domowym sosem z krówek”. Mama dwójki dzieci — braciszek Luny Miles bez wątpienia wykopał również ten przepis — a potem dał nam wszystkim pozwolenie na „użycie tyle krówek, ile chcesz!” Um, gotowe i gotowe, Teigs.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Cravings (@cravingsbychrissyteigen)
Jeśli chodzi o właściwy przepis na gorącą krówkę Teigen, jest ona przyjemnie stonowana. Przygotowanie zajmuje tylko pięć minut i około 10 minut. Wiesz, że to dobre, ponieważ prosta lista składników składa się z ciężkiej śmietany do ubijania, lekkiego syropu kukurydzianego, brązowego cukru, kakao w proszku, kawałków słodko-gorzkiej czekolady, ekstraktu waniliowego i drobnej soli morskiej.
Dodatkowo, ponieważ trochę to dużo, Teigen mówi, że możesz po prostu przechowywać wszystko, co pozostało w lodówce i delikatnie podgrzać „przy następnych urodzinach (lub dzień powszedni) nadchodzi”. Jednak za każdym razem, gdy masz desery lodowe z domowym sosem, autor książki kucharskiej mówi, że powinieneś je ułożyć z dodatkami z wyboru.
A dzięki niej naszym celem w najbliższej przyszłości będą mrożone krakersy zwierzęce.
Zanim wyjedziesz, sprawdź 40 innych razy Chrissy Teigen śliniła nam usta na Instagramie.
