Kochamy dobre jedzenie, więc przyznajmy: nic nie jest bardziej przygnębiające niż jedzenie smutku wieczorny posiłek bo po prostu nie mieliśmy czasu na ugotowanie czegoś smacznego. Ale nawet jeśli nie masz czasu, nadal możesz dobrze zjeść. Kluczem jest poleganie na wysokiej jakości pomocnikach kupowanych w sklepie, którzy budują złożony smak nawet w najszybszych i najprostszych posiłkach. Marta Stewart już wcześniej pokazała nam, jak to zrobić, z jej przytulnym Cheddar, wołowina i zapiekanka ziemniaczana, a teraz wraca do tego z jeszcze łatwiejszym przepisem. Ją 20-minutowe smażenie krewetek przepis jest prosty, zdrowy i pełen słodko-kwaśnego smaku dzięki kilku zakupionym w sklepie składnikom.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Martę Stewart (@marthastewart)
Jedną z największych oszczędności czasu w tym przepisie jest użycie obranych krewetek. Jeśli kiedykolwiek musiałeś samodzielnie wymyślać krewetki, będziesz wiedział, jaki to epicki czas jest do niczego (i obrzydliwy, na dodatek).
Wzywa również do obranego, posiekanego świeżego ananasa, którego można dziś znaleźć w dziale przetworzonych owoców w większości sklepów spożywczych. To świetna wiadomość, ponieważ nic nie powoduje tak dużego niepokoju, jak próba pokrojenia całego ananasa bez uzyskania każdego powierzchnia naszej kuchni pokryta lepkim sokiem ananasowym, nieważne, czy usuniemy wszystkie oczy z ananasa, gdy jest obrane. Jeśli Twój sklep nie sprzedaje świeżo posiekanego ananasa, możesz nawet użyć kawałków ananasa w puszkach na szczyptę.
Wreszcie słodki, gęsty, lepki sos (który jest łagodzony dużą ilością białego octu) przygotowywany jest z dżemem morelowym lub marmoladą pomarańczową.
Wszystko, co musisz zrobić, aby złożyć danie, to ugotować krewetki i warzywa, co zajmuje zaledwie kilka minut. Ugotowane krewetki zdejmuje się z patelni, aby się nie rozgotowała, a następnie podsmaża się paprykę do miękkości, a do mieszanki dodaje się czosnek, imbir, ananas i szalotkę.
Dżem i ocet są mieszane na patelni, która szybko i łatwo rozpływa się w słodko-kwaśnym sosie. Wrzuć krewetki z powrotem na patelnię i masz obiad.
Zamiast zamawiać w tym tygodniu, wypróbuj 20-minutowe smażone krewetki Stewarta. Uderza wszystkie te same nuty smakowe, co Twoje ulubione dania na wynos, ale będzie gotowe nawet szybciej niż zamawianie jedzenia online i oczekiwanie na dostawę.
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej:
