Jako odpowiedzialni dorośli nieustannie poszukujemy nowych sposobów na zdrowsze życie. Jednym z łatwych sposobów na osiągnięcie tego celu jest przyjęcie zdrowej diety. Fasola to świetny sposób na włączenie większej ilości błonnika i białka do posiłków. Więc zacznij gotować z tymi pięcioma wspaniałymi fasolami tak szybko, jak to możliwe.
Fasola Garbanzo
Zwana inaczej ciecierzycą, fasola garbanzo jest jednym z członków rodziny fasoli, której prawie na pewno próbowałeś w takiej czy innej formie. Najczęściej doświadczamy ich, gdy zmieszane z olejem i przyprawami tworzą pyszną Hummus zanurzyć lub posmarować. Ale ciecierzyca jest również świetna w swojej naturalnej postaci jako dodatek do zup, gulaszu lub sałatek.
Czarna fasola
Czarna fasola ma neutralny smak, dzięki czemu świetnie nadaje się do szerokiej gamy potraw. Na przykład mogą być idealnym zamiennikiem mięsa w Burgery Wegetariańskie lub zapiekanki. Ale prawdziwym cudem czarnej fasoli jest to, że można z niej zrobić zdrowe i absolutnie przepyszne desery. Nie wierzysz nam? Przygotuj porcję
Fasola zwyczajna
Ze względu na większy rozmiar fasoli są znacznie bardziej zauważalne w potrawach niż niektóre inne opcje. Chociaż na początku może to być zniechęcenie, nie oceniaj zbyt szybko. Fasola nerkowata jest kluczowym składnikiem wielu dań typu comfort, takich jak chili i niechlujstwa, więc możesz być bardziej zaznajomiony z ich smakiem, niż myślisz. Być może nadszedł czas, aby ożywić romans z dzieciństwa tą pyszną fasolą!
Fasola Edamame
Nic nie jest tak łatwe do włączenia do codziennych posiłków jak fasola edamame. Ponieważ tradycyjnie je się je prosto z muszli, można je zjeść jako szybką przekąskę w niecałe pięć minut. Po prostu wrzuć kilka garści do garnka z wodą i zagotuj. Zdejmij z ognia, opłucz fasolę pod zimną wodą i wysusz. Posyp solą do smaku, a już po kilku minutach otrzymasz przekąskę pełną błonnika i wielu innych składników odżywczych.
Fasola mung
Ze wszystkich fasolek, które omówiliśmy, te małe zielone strąki są prawdopodobnie tymi, które najmniej znasz. Ponieważ występują w Azji Południowo-Wschodniej i są najczęściej używane w kuchni chińskiej, często pozostają niezauważone na Zachodzie. Ale ich łagodny i orzechowy smak sprawia, że łatwiej się z nimi pracuje, niż mogłoby się wydawać. To, oprócz ich niewielkich rozmiarów, czyni je idealnymi do włączenia do sałatek zbożowych lub kukurydzianych.
Fasola dla każdego!
Fasola jest niesamowitym źródłem błonnika i białka, a także ma niską zawartość tłuszczu. Czego więcej można chcieć? Są pyszne, łatwe do włączenia do przepisów i zdrowe. Więc zacznij jeść więcej fasoli już dziś!
więcej przepisów na fasolę
Hummus z białej fasoli i edamame
Fasola mung z kukurydzą i bazylią
Smażone tofu z ciecierzycy
