Dom dla ponad 18 milionów ludzi — na wypadek, gdybyś się zastanawiał, to jest nad dwukrotność obecnej populacji Najludniejsze miasto Stanów Zjednoczonych, Nowy Jork — Bombaj to jedno z największych i najbardziej kosmopolitycznych miast na zachodnim wybrzeżu Indii. Z bogata, wielokulturowa historia, Bombaj widział, jak wszyscy, od bagdadzkich Żydów i Persów po Portugalczyków i Brytyjczyków, zamieszkują jego dzielnice, pozostawiając po sobie nieprzenikniony ślad w mieście. I tak, to absolutnie (bezpieczne, kulturalne, zmieniające życie) miejsce, które powinieneś podróż z dziećmi.
Bombaj — jak kiedyś nazywało się miasto, dopóki oficjalnie nie zmieniono go na Mumbai w 1995 r. — ma dla mnie wiele wspomnień: Moi dziadkowie ze strony matki pobrali się w Byculla, dzielnicy w południowym Bombaju, to tam urodził się mój brat i gdzie spędziłem wiele lat mojego dzieciństwa. Od rozległych widoków na Morze Arabskie po budynki Heritage i Art Deco rozsiane po mieście – oto, co cała Twoja rodzina powinna zobaczyć w Bombaju.
Gdzie się zatrzymać
Jeśli jest to Twoja pierwsza wizyta w Bombaju, a zwłaszcza z dziećmi, polecam zatrzymać się w następujących dzielnicach: Colaba, Fort lub Nariman Point. Okolice są pełne restauracji, kawiarni i sklepów, od eleganckich butików po przydrożne stragany. Ponadto większość zabytków znajduje się w odległości spaceru, co docenisz po doświadczeniu niewiarygodnych korków ulicznych w Bombaju i przepełnionych pociągów.
Dogodnie zlokalizowany w zabytkowym budynku w sercu Colaba jest? Siedziba Bombaj, butikowy hotel w stylu boho-chic, który służy jako sanktuarium od nieustannego zgiełku. Ta 20-pokojowa nieruchomość, niegdyś prywatna rezydencja jednego z najwybitniejszych biznesmenów w Bombaju, David Sassoon został odrestaurowany i starannie udekorowany, a miasto służyło jako inspiracja projektowa. Od elementów w stylu art deco i mebli na zamówienie po ręcznie robione płytki i tkaniny w stylu vintage – wszystko, co widzisz, zostało pozyskiwane lokalnie. Hotel jest również jedynym w Bombaju, który posiada własny serwis samochodowy dla kobiet; wielu kierowców to samotne matki i jedyne żywicielki rodziny.
Wybierz luksusowy lub luksusowy pokój typu superior, ponieważ oferują one miejsce na ustawienie łóżeczek dziecięcych i dodatkowych łóżek; W cenę wszystkich pokoi wliczone jest proste śniadanie, które serwowane jest do godziny 11:00.
Dla osób poszukujących bardziej tradycyjnego pobytu w hotelu, Prezes Vivanta, część luksusowej grupy hotelowej Taj, to kolejna świetna opcja. Z przestronnymi, współczesnymi pokojami i apartamentami, niektóre z widokiem na Morze Arabskie; Hotel oferuje również trzy restauracje, bar i cukiernię, a także całodobową siłownię, spa i odkryty basen bez krawędzi. To także mniej niż 10 minut jazdy samochodem od niektórych z kultowych zabytków Bombaju, takich jak Brama Indii, Marine Drive i siostrzany hotel, okazały Taj Mahal Palace.
Co robić
Brama Indii, uważana za jedną z głównych atrakcji Bombaju, jest odwiedzana przez tysiące turystów i mieszkańców, którzy podziwiają jej misterne rzeźby i indosaraceński styl architektury. Zbudowany w całości z bazaltu w 1924 r. (kamień węgielny położono w 1911 r.), pomnik został wzorowany na paryskim Łuku Triumfalnym i pierwotnie zbudowany w celu powitania króla Jerzego V i królowej Marii Bombaj. Od momentu inauguracji służył jako kluczowy punkt wejścia do miasta drogą morską, a przypadkowo był także punktem wyjścia Brytyjczyków w 1947 roku. Najlepszą porą na wizytę – i pokonanie hord odwiedzających – jest wschód słońca i godzina po nim, kiedy miasto powoli się budzi.
Inną opcją, aby uniknąć tłumów, zwłaszcza z najmłodszymi, jest przejście przez ulicę do bogatychHotel Pałac Tadż Mahal. Ta stuletnia ikona, otwarta w 1903 roku, gościła niezliczone osobistości i członków rodziny królewskiej, w tym byłego prezydenta USA Baracka Obamę, The Beatles i Sting. Nawet jeśli nie mieszkasz w hotelu, możesz doświadczyć jego wyrafinowanej gościnności, pijąc popołudniową herbatę wSalon Morski, z którego roztaczają się wspaniałe widoki na Bramę Indii i Morze Arabskie.
tenChhatrapati Shivaji Terminus — wcześniej znany jako Victoria Terminus — jest jednym z trzech obiektów światowego dziedzictwa UNESCO znajdujących się w Bombaju. Ukończony w 1888 roku, tętniący życiem dworzec kolejowy jest doskonałym przykładem architektury wiktoriańsko-gotyckiej spotykającej się z tradycją indyjską. Polecam odwiedzić w godzinach szczytu i po prostu oglądać z jednej z kładek sceny rozgrywające się na platformie poniżej.
tenKatedra Najświętszego Imienia to kolejny gotycki budynek odrodzenia, który jest rozsiany po krajobrazie Bombaju. Ta rzymskokatolicka katedra, położona przy cichej, wysadzanej drzewami ulicy w Colaba, została zbudowana w 1905 roku i szczyci się imponujące wnętrze, z kolorowymi freskami przedstawiającymi życie Chrystusa pokrywające jego sufit i ściany.
Pomiędzy dzielnicami Fort i Colaba znajduje się najmodniejsza dzielnica artystyczna Bombaju, Kala Ghoda. Nazwa przekłada się na „czarny koń” i odnosi się do posąg, który kiedyś stał w okolicy. Teraz Kala Ghoda jest domem dla jednych z najlepszych muzeów i galerii sztuki w mieście, uroczych kawiarni i jedynych w swoim rodzaju butików. Dla entuzjastów sztuki, wpadnijGaleria Sztuki Jehangir obejrzeć prace współczesnych artystów indyjskich.
Potrzebujesz popołudniowego odbioru? tenKala Ghoda Café serwuje świeżo parzoną kawę — zrobioną z własnej, własnej organicznej mieszanki kawy — oraz pyszne plasterki bezglutenowego ciasta kokosowego z orzechów nerkowca.
Aby dowiedzieć się, jak wyglądało życie w starym Bombaju, udaj się do Khotachiwadi, zabytkowej wioski w dzielnicy Girgaum w Bombaju. Kolorowe domy w portugalskim stylu otaczają wąskie, kręte uliczki, przenosząc Cię do innego świata, z dala od zgiełku i zamieszania. Według miejscowego mieszkańca i projektanta odzieży Jamesa Ferreiry, obszar ten był niegdyś domem dla 65 zabytkowych obiektów, z których pozostało mniej niż 25.
Żadna podróż do Bombaju nie jest kompletna bez przejechania się Marine Drive, 3,6-kilometrowym nadmorskim bulwarem znanym z malowniczych zachodów słońca, budynków w stylu Art Deco i ulicznych sprzedawców żywności. Jest również często nazywany Naszyjnikiem Królowej, ponieważ w nocy latarnie oświetlające ten słynny odcinek drogi przypominają naszyjnik z pereł.
Gdzie zjeść
Dzięki wielokulturowości i różnorodności scena kulinarna w Bombaju nie ma sobie równych; Od ulicznego jedzenia u przydrożnych sprzedawców po wyśmienitą kuchnię w jednych z najlepszych lokali w Bombaju, miasto ma? dużo indyjskiego jedzenia? i coś do zaoferowania każdemu podniebieniu.
Punkt orientacyjny w dzielnicy Colaba,Kawiarnia Mondegar jest jedną z wielu irańskich kawiarni w Bombaju; to sprawia, że jest to świetny, nieformalny posiłek, czy to śniadanie, lunch czy kolację. Ściany wewnętrzne (ręcznie malowane kolorowymi malowidłami ściennymi przez indyjskiego rysownika Mario Mirandę) przedstawiają życie w Bombaju i tętniącą życiem kawiarnię. Polecam spróbować dowolnego z oferowanych dań Parsi; moim ulubionym na śniadanie jest akuri na grzance, jajecznica w stylu Parsi.
Jadąc doBombaj stołówka z pewnością może być trek z Południowego Bombaju — ponad godzinę jazdy zajęła mi Ola — pomysłowe menu czterokrotnego Jamesa Bearda Nominowany do nagrody szef kuchni Floyd Cardoz i szef kuchni Thomas Zacharias (oraz kreatywne koktajle dla dorosłych) sprawiają, że wszystko się opłaca. Zarabianie#1 miejsce na Condé Nast Traveller Lista 2018 najlepszych restauracji w kraju, menu prezentuje współczesne dania z całych Indii z pomysłowym podejściem do klasyków, takich jak słynne danie Mumbai, Jajka Kejriwal oraz Arbi Tuk, pikantny chaat Sindhi. Jest też specjalne menu dla dzieci i kącik zabaw dla najmłodszych.
Podróżujesz z wybrednymi zjadaczami? Włoskie jedzenie, bez względu na to, gdzie na świecie, jest zawsze bezpiecznym zakładem. Zmierzać doCecconi w ekskluzywnym Soho House w Juhu z widokiem na morze (oferuje relaksujący taras na świeżym powietrzu z widokiem na plażę), obserwacje celebrytów, a co najważniejsze, tradycyjną wenecką taryfę.
Menu składa się z przekąsek barowych o nazwie cicchetti,ręcznie robione makarony, menu na bazie roślin, świeża pizza z pieca opalanego drewnem i desery, takie jak Profiteroles i Tiramisu.
Konsekwentnie klasyfikowana jako jedna z najlepszych restauracji w Bombaju pod względem chińskiego jedzenia, San: Qi w czterech porach roku dostarcza z dobrze zaokrąglonym menu azjatyckim. Od dim sum i świeżego sashimi po tajskie curry i indyjskie naan, menu oferuje coś dla każdego, nawet najbardziej wybrednego. Dodatkowe punkty za troskliwy personel, specjalne menu dla dzieci i opcję opieki nad dziećmi, podczas gdy dorośli jedzą.
Na słodką ucztę, przytulnyCukiernia La Folie, znajduje się na wąskiej uliczce w Kala Ghoda, ma swoją rodzinę. Założona przez cukiernię Sanjanę Patel, cukiernia z siedzibą w Bombaju oferuje wszystko, od dekadenckich ciastek i małych kawałków czekolady po sezonowe makaroniki i batoniki affogato.
Masz ochotę na pamiątkę? Sklep uruchomił niedawno linię batoników czekoladowych z opakowaniami godnymi Instagrama.
Gdzie robić zakupy
Od przydrożnych sprzedawców wzdłuż MG Road po butiki na zamówienie w Kala Ghoda, nie ma wątpliwości, że Bombaj to raj dla miłośników zakupów. Jeśli szukasz okazji (kluczem są negocjacje), sprzedawcy wzdłuż Colaba Causeway — odcinek ulicy handlowej w południowym Bombaju — sprzedaj wszystko, od butów przez biżuterię po vintage bibeloty.
W Bombaju nastąpił gwałtowny wzrost zrównoważonej mody, a butiki takie jakDobra Ziemia oraz Obataimu zmieniając grę zakupową, koncentrując się na pozyskiwaniu ekologicznych tkanin i wspieraniu społeczności rzemieślniczych. Dla sprytnego oszczędnego,Brak granic in Khotachiwadi skupia się na mieszance niepowtarzalnych elementów vintage i niezależnych projektantów z całego świata.
Sklep w Bombaju w Fort oferuje wszystko, czego możesz chcieć lub potrzebujesz, jeśli chodzi o artykuły domowe, pościel i dobrze wykonane pamiątki.
Kiedy odwiedzić
Lata w Bombaju są gorące i nieznośnie wilgotne, podczas gdy pora monsunowa zwykle przynosi obfite opady deszczu (a wraz z nimi powodzie i korki). Najlepszą porą na zwiedzanie tego chaotycznego miasta są miesiące zimowe — od listopada do lutego — kiedy temperatury są stosunkowo niższe.
