10 najlepszych miejsc na świecie dla smakoszy – SheKnows

Głodny? Mamy nadzieję! Jeśli lubisz jeść i uwielbiasz podróżować, masz szczęście. Udostępniamy jedne z najlepszych miejsc docelowych dla smakoszy (lub każdy, kto docenia wspaniały posiłek za granicą).

Powiązana historia. Picture It: Miami 2020 — wypływasz na rejs Golden Girls

„Dzięki naszej obecnej kulturze opartej na jedzeniu, podróże kulinarne stały się całkiem modnym trendem” – mówi Gwen Pratesi, autorka/właścicielka Bunkycooks.com oraz OnTheRoadculinaryadventures.com. Mając tak wiele doskonałych wyborów na całym świecie, dzieli się wskazówkami na temat najlepszych kulinarnych miejsc do odwiedzenia (z dużym apetytem).

Wystarczy wkroczyć na rozległy, kolorowy targ Mercat de la Boqueria, by powiedzieć, że Barcelona to miejsce dla smakoszy. „Jest to jeden z najbardziej imponujących targów spożywczych na świecie, a wczesnym rankiem znajdziesz lokalni kucharze kupują jedne z najlepszych składników dostępnych na Morzu Śródziemnym”. Pratesi. Sugeruje zatrzymanie się na lunch w Kiosko Universal w odległym zakątku rynku, gdzie dostaniesz świeżość owoce morza i warzywa, które są prosto, ale pięknie przygotowane i jedne z najbardziej zapadających w pamięć tapas w miasto.

Chociaż trudno jest wybrać tylko jedno miejsce, ponieważ tak wiele miejsc we Włoszech oferuje doskonałe jedzenie i wina, specjalności, takie jak wędliny, lokalne sery, owoce morza, oliwa z oliwek i makarony to wiele z tego, z czego słyną Włochy, Notatki Pratesiego. „Rozkoszuj się daniami kuchni śródziemnomorskiej w regionach przybrzeżnych ze świeżymi owocami morza, po prostu przygotowanymi potrawami warzywnymi i rześkimi, wytrawnymi białymi winami” – sugeruje. „W Toskanii pij odważne czerwone wina z cięższymi makaronami i daniami mięsnymi, podziwiając zapierającą dech w piersiach scenerię z widokiem na winnice i wzgórza”.

Południe Francji ma wiele do zaoferowania smakoszowi. W szczególności Pratesi wskazuje na świeże owoce morza, doskonałe wina, wspaniałe produkty, lokalne sery, spektakularne targi i oczywiście francuski chleb, jako niektóre z obowiązkowych produktów. „To w połączeniu ze spektakularnymi widokami w prawie każdym kierunku sprawia, że ​​ten region we Francji jest jednym z najpiękniejszych miejsc do odwiedzenia i jedzenia na świecie”.

Meksyk to coś więcej niż kurorty all-inclusive, a jednym z głównych punktów każdej podróży powinno być jedzenie. „To miasto, w którym znajduje się kolejny jeden z najlepszych rynków spożywczych na świecie, jest warte podróży na południe od granicy” – mówi Pratesi. „Dzięki ładnemu połączeniu ulicznych sprzedawców żywności i ekskluzywnych restauracji serwujących kuchnię inspirowaną światem, Meksyk ma wiele do zaoferowania na scenie kulinarnej”.

Street food to jeden z głównych powodów, dla których warto wybrać się do Taipei. Tętniące życiem miasto słynie z zup z makaronem, gotowanych na parze bułeczek i pierogów – zauważa Pratesi. Sugeruje wyszukanie czegoś, co nazywa się gua bao, pikantne połączenie boczku, bułki na parze, marynowanej musztardy, kolendry i drobno posiekanych orzeszków ziemnych.

To, co Pratesti opisuje jako jedną z najbardziej zróżnicowanych kultur kulinarnych na świecie, łączy wpływy arabskie, europejskie i berberyjskie. „Chociaż wiele specjałów, takich jak gotowana na parze głowa owcy, może nie znajdować się na twojej liście preferowanych wyborów żywieniowych, istnieje wiele innych opcji, takich jak fasola fava zupa, smażone warzywa i broszeta z kurczaka, która jest nacierana przyprawami, gotowana na węglach i podawana na patelni ze smażonym chlebem – opisuje. „Słodka miętowa herbata jest ulubionym napojem narodu, więc wypij szklankę z kebabem i ciesz się”.

Londyn może nie być na radarze wszystkich jako miejsce, w którym można dostać wspaniałe jedzenie, ale czas się obudzić i poznać pyszne możliwości. „Jest wielu wybitnych szefów kuchni, modnych restauracji i barów, a także rzemieślników, piekarni i cukierni” – mówi Pratesi. „Jeśli masz ochotę na wycieczkę przez staw, możesz spróbować Londynu i zrobić miłą niespodziankę”.

Zapomnij jechać na zakupy do Nowego Jorku. Mówimy idź po jedzenie. „Z tak wieloma wybitnymi i nagradzanymi restauracjami i szefami kuchni, w połączeniu z etniczną różnorodnością Nowy Jork jest z pewnością kulinarnym centrum Stanów Zjednoczonych i prawdopodobnie świata” – zgadza się Pratesi. „Gdzie indziej możesz doświadczyć jedzenia z Bliskiego Wschodu, Europy, Ameryki Południowej i Azji bez podróżowania daleko poza system metra?”

Jeśli nigdy nie myślałeś o Nowym Orleanie jako o kulinarnym miejscu, teraz masz szansę wskoczyć na modę. Z wpływami z całego świata, kuchnia kreolska jest tym, co przychodzi na myśl, gdy wspominasz Nowy Orlean, ale Pratesi zauważa, że ​​nowe pokolenie kucharzy odcisnęło swoje piętno na mieście z zupełnie nowym wyczuciem tego, co Nowy Orlean? jest. „Podczas korzystania z niektórych z tych wspaniałych nowych miejsc, nie zapomnij spróbować starych ulubionych, takich jak miska gumbo, beignet z kawą z cykorii w Café du Monde i Sazerac w The Sazerac Bar”.

Czy wiesz, że Karolina Południowa jest obecnie numerem jeden na świecie? Jedzenie jest jednym z powodów. „Dzięki wyjątkowej kulturze kulinarnej łączącej kuchnię Lowcountry z rodzinnymi składnikami i jednymi z najświeższych owoce morza dostępne na wschodnim wybrzeżu, Charleston to naprawdę najlepsze miejsce dla miłośników jedzenia” – wyjaśnia Pratesi. „Dzięki wielu utalentowanym i nagradzanym szefom kuchni i restauracjom w tym mieście, południowy wschód odcisnął prawdziwy ślad na kulinarnej scenie w całym kraju”.

Więcej wskazówek i trendów dotyczących podróży

Meldowanie: Ucieczki zdrowia i dobrego samopoczucia
Przewodnik po podróży poślubnej do Londynu w Anglii
Czy powinieneś przepuścić swój nastoletni plecak przez Europę?