Pójście organiczny nie oznacza, że musisz rozbić bank. Chociaż żywność ekologiczna może być droższa, przy starannym planowaniu i wiedzy, na co wydać pieniądze, jedzenie produktów ekologicznych nie będzie kosztować fortuny.
Źródło zdjęcia: Jupiterimages/Creatas/360/Getty images
Jedzenie ekologiczne nie musi być obciążeniem dla Twojego portfela. W rzeczywistości eksperci twierdzą, że może to być rzeczywiście niedrogie, a nawet lepsze, satysfakcjonujące dla twojego zdrowia.
Kupuj sezonowo
Kupowanie produktów ekologicznych w sezonie to świetny sposób na zaoszczędzenie – możesz zaopatrzyć się w te produkty i zamrozić je na później, mówi Jess Kolko, Cały rynek żywnościZarejestrowany dietetyk. Jeśli potrzebujesz konkretnego owocu lub warzywa poza szczytem sezonu, spróbuj mrożonej alejki, w której możesz znaleźć różnorodne produkty ekologiczne bez względu na porę roku.
Rozwijaj własne
Zdjęcie: Brigitte Sporrer/Cultura/Getty images
Niezależnie od tego, czy zaczynasz od sadzenia ziół na parapecie, czy uprawiania ogrodu, uprawa własnych organicznych owoców i warzyw może zaoszczędzić mnóstwo pieniędzy. „Wymaga to trochę więcej wysiłku niż kupowanie w lokalnym sklepie spożywczym, ale sadzenie kilku nasion jest bardzo tanie i będziesz mieć spokój ducha, wiedząc dokładnie, skąd pochodzi twoje jedzenie” – sugeruje Carrie Minter, właścicielka i dyrektor generalna Carrie Minter Pilates Plus.
Unikaj „brudnej dwunastki”
Są szanse, że słyszałeś o „Brudnej dwunastce” – produkcie, który jest najbardziej podatny na pozostałości pestycydów i warto wydać trochę więcej pieniędzy na wersję organiczną. Niektóre z tych owoce i warzywa to brzoskwinie, truskawki, nektarynki, sałata i ziemniaki, mówi Minter.
Skoncentruj się na tym, co jest dla Ciebie ważne
Jeśli Twoja dieta składa się z rutynowych produktów, takich jak mleko lub mięso, Kelly Hogan, dietetyk kliniczny w The Mount Sinai Hospital, sugeruje inwestowanie w organiczne wersje tych produktów. „Niedawno stwierdzono, że ekologiczne mleko krowie ma wyższą zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 w porównaniu z konwencjonalne mleko, prawdopodobnie ze względu na dietę krów, która jest bardziej oparta na trawie, a mniej kukurydzy”, ona mówi.
Ekologiczne mleko i mięso gwarantują również, że podczas hodowli nie podawano zwierzętom antybiotyków ani hormonów, co jest ważne dla niektórych osób – mówi.
Spraw, aby Twoja dieta była dobrze zaokrąglona
Niezależnie od tego, czy jesz żywność ekologiczną, czy konwencjonalną, ważna jest dobrze zbilansowana dieta. Zacznij dzień od posiłku bogatego w składniki odżywcze, takie jak Kashi's Organic Raisin Vineyard płatki zbożowe który jest dobrym źródłem błonnika i produktów pełnoziarnistych. Dodatkowo, z organicznymi płatkami zbożowymi, otrzymujesz większy zwrot z każdej zainwestowanej złotówki, ponieważ jest to zweryfikowany projekt bez GMO. Weganie, zwróćcie uwagę. Te płatki są wypełnione komosą ryżową i pulchnymi, dojrzałymi w słońcu rodzynkami Thompson.
Nie bój się generyków
Słowo „generyczna” może niektórym z nas brzmieć trochę przerażająco, ale kilku sprzedawców w supermarketach oferuje własne odmiany żywności ekologicznej – i to za ułamek ceny, mówi Minter.
Inwestuj powoli
Przechodzenie na produkty ekologiczne to stopniowe przejście, więc nie myśl, że musisz od razu kupować wyłącznie produkty organiczne, mówi Minter. „Przećwicz czytanie etykiet na swoich ulubionych produktach i rozumienie różnej terminologii oraz tego, jak powoli przestawiać się na substytuty organiczne” – mówi. „W mgnieniu oka będziesz na najlepszej drodze do zdrowszego stylu życia”.
Kupujący produktów ekologicznych — podziel się z nami, w jaki sposób kupujesz produkty ekologiczne i pozostań na budżet.
Ten post był sponsorowany przez Kashiego.
WIĘCEJ KUPOWANIA ARTYKUŁÓW EKOLOGICZNYCH:
Żywność ekologiczna, na którą nie powinieneś marnować pieniędzy
Czy opłaca się kupować żywność ekologiczną?
Ekologiczne owoce i warzywa warte wyższej ceny
