Najlepsze sekrety szefa kuchni dla bardziej zorganizowanej kuchni: Gail Simmons – SheKnows

SheKnows dostała kilka poufnych wskazówek kuchennych prosto od gwiazd Najlepszy szef kuchni. Poprosiliśmy Toma Coliccho i Gail Simmons, aby podzielili się swoimi sekretami organizacji w kuchni.

Powiązana historia. Gail Simmons dzieli się swoimi rzeczami z życia mamy, w tym Taylor Swift Jams

Utrzymywanie porządku — pomimo napiętego harmonogramu

Bycie zajętym profesjonalistą w podróży może utrudnić zorganizowanie i utrzymanie porządku, ale Simmonsowi nadal udaje się uczynić to priorytetem. „Utrzymanie porządku pomimo napiętego harmonogramu i ciągłych podróży to wyzwanie, ale ważne jest, aby nie dopuścić, aby cokolwiek prześlizgnęło się przez szczeliny w domu” – mówi. Aby to zrobić, prosi o pomoc, kiedy jej potrzebuje. „Moją największą lekcją w tym zakresie jest pamiętanie o proszeniu o pomoc z zaufanych źródeł. Oznacza to dzielenie się obowiązkami z mężem i wzajemne wspieranie się w dzieleniu się ciężarem”.

Simmons ma również czas na organizację, wbudowując go w swój harmonogram. „Zawsze staram się poświęcić co najmniej godzinę dla siebie pod koniec każdego dnia, aby zorganizować się na następny poranek i upewniam się, że planuję jak najwięcej z wyprzedzeniem, kiedy tylko mogę” – wyjaśnia. „Zorganizowany dom pomaga mi czuć się bardziej zrelaksowanym i gotowym na wszystko, co przyniesie dzień”.

W kuchni: szybkie wskazówki dotyczące przygotowywania posiłków

Szybka wskazówka: Połącz dobre produkty kupione w sklepie z domowymi potrawami, aby ułatwić planowanie posiłków. „Jeśli nie masz czasu na pieczenie własnego kurczaka, kup w sklepie kurczaka z rożna, który można podawać z warzywami, posiekany na ryżu lub dodany do zup, tacos lub sałatek”.

Brak czasu na przygotowanie zdrowych posiłków jest powszechnym problemem wśród zapracowanych kobiet na całym świecie, ale uzyskanie dobrego jedzenia na stole jest możliwe. „Moją najważniejszą wskazówką dotyczącą bezstresowego planowania posiłków jest wcześniejsze robienie zakupów spożywczych i upewnienie się, że masz cały sprzęt i materiały, których potrzebujesz, zanim zaczniesz” – mówi Simmons. „Zawsze staram się wziąć niedzielę dla siebie w domu z rodziną, więc tego dnia używam do planowania większych projektów kulinarnych, które można przygotować, ugotować, zamrozić lub zachować na jedzenie przez cały tydzień. Uwielbiam przygotowywać zupy i gulasze z wyprzedzeniem, ponieważ następnego dnia smakują lepiej”. Sugeruje również przygotowanie obfitych pieczonych warzyw, makaronów i ryżu lub dania zbożowe, które świetnie nadają się do przyrządzania i spożywania na gorąco tej nocy, ale także świetnie nadają się jako resztki do sałatek i jako dodatki później w tydzień.

Kolejną ważną wskazówką, którą Simmons dzieli w zakresie ogólnej organizacji kuchni, jest czytanie przepisów od początku do końca przed ich wypróbowaniem. „Zrozumienie, co jest potrzebne przed zrobieniem zakupów lub gotowaniem, pozwoli przewidzieć proces i sprawić, że gotowanie będzie bardziej zrelaksowane”, wyjaśnia.

Proste sprzątanie kuchni

Masz dość sprzątania kuchni? Nie jesteś sam. Ale utrzymanie najbardziej ruchliwego pokoju w domu nie musi być zniechęcające. „Moją filozofią sprzątania kuchni i ogólnie mojego domu jest sprzątanie na bieżąco. Łatwiej mi czyścić mniejsze zabrudzenia bardziej regularnie niż spędzać na tym wiele godzin po długim czasie” – mówi Simmons. „Pomaga to również zapewnić, że Twój dom i urządzenia, cenne artykuły gospodarstwa domowego i wszystkie powierzchnie są regularnie utrzymywane w dobrym stanie” – dodaje.

Główne produkty Gail

Na rynku są dziesiątki produktów, które twierdzą, że robią milion rzeczy, aby utrzymać porządek w domu, ale Simmons zawęziła listę niezbędnych rzeczy do organizacji do zaledwie kilku. „Uważam, że do wykonania zadania potrzebujesz tylko kilku prostych rzeczy”.

• Teczki na dokumenty, aby utrzymać porządek w dokumentach
• Torby, kosze i kosze nadające się do recyklingu, które można przechowywać w łatwo dostępnych szafkach
• Producent etykiet
• Ultracienkie wieszaki na ubrania, wszystkie w tym samym kolorze i wzornictwie, aby utrzymać porządek i porządek w szafach
• Cascade Platinum zapewnia czystość naczyń bez mycia wstępnego
• Czysto pachnący, ale potężny, uniwersalny środek czyszczący do wszystkiego, od blatów po płytki i zlewozmywaki
• Worki na śmieci/recykling, aby pozbyć się nadmiaru żywności lub przekazać darowizny

Więcej wskazówek dotyczących sprzątania i porządkowania

Wiosenne porządki: edycja w szafie
Wykorzystaj w pełni swoją wiosenną wyprzedaż na podwórku
Wiosenne porządki: edycja kuchenna

Zdjęcie: Adriana M. Barraza/WENN.com