Jak jeść mniej i cieszyć się tym bardziej – Strona 2 – SheKnows

Większość z nich mówi takie rzeczy jak: „O mój Boże, jem chipsy kukurydziane od 20 lat i nigdy nie zdawałem sobie sprawy, że ich nie lubię”. Lub „Wow! To, czego naprawdę chcę, to sól. Reszta smakuje jak tektura.” Przechodzimy do rodzynek, ale jemy tylko jedną. Ludzie mówią, że zwykle jedzą ich sto. Pudełko z nich. Kilka garści. Ale jeśli jesz rodzynki garściami, skąd wiesz, że masz już dość? Skąd w ogóle wiesz, jak smakują rodzynki, jeśli jesz 90 ich na raz? W tym momencie cieszysz się większą ilością, a nie smakiem rodzynek.

A potem, och, nadchodzi moment, na który wszyscy czekali: zjedzenie pocałunku Hersheya. Rozwijają go. Narasta napięcie. Pytam ilu z nich jest przekonanych, że to polubi. Duh, mówią, to jest czekolada mówimy o.

Więc czują zapach Hershey's Kiss, a potem wkładają go do ust i żują przez minutę lub dwie. To radykalny akt, który wymaga czasu z kawałkiem czekolady. Zwykle ten w naszych ustach jest tylko wstępem do następnego i następnego.

Jedna kobieta mówi: „Nie mogę w to uwierzyć, ale smakuje jak wosk. Nie lubię tego, chociaż jem te rzeczy od lat.”

Inna kobieta mówi: „Jadłam wiele takich torebek przez lata, ale nigdy nie próbowałam tylko jednego. A kiedy próbuję jednego, lubię go, a jeden wystarczy.

Potem rozmawiamy o przełożeniu tego ćwiczenia na prawdziwe życie i nagle wszyscy przestają mnie lubić. Nikt tak naprawdę nie chce porzucić swoich starych nawyków. Prawdopodobnie też nie. W tej chwili jestem pewien, że myślisz: Nie ma mowy, żebym zrezygnował z oglądania Grey’s Anatomy z moim przyjacielem, lodami. Ale czy dałoby się przekonać do spróbowania, gdybym powiedział, że czeka na Ciebie coś lepszego, jeśli zrezygnujesz z komfortu jedzenia w roztargnieniu?

Po pierwsze, odkryjesz na nowo przyjemność jedzenia. Dowiesz się, czy rzeczywiście lubisz jedzenie, które spożywasz w dużych ilościach od lat. Może się okazać, że jakiekolwiek jedzenie, które masz przed sobą, może cię uszczęśliwić. (I to jedyny powód, aby zwracać uwagę na to, co jest na twoim talerzu – aby to mogło cię uszczęśliwić. To wszystko.)

Kiedy spędzamy czas z jedzeniem, ma ono szansę dać coś w zamian — smak, zmysłowe odczucie, satysfakcję, którą możemy zasmakować. Ale jeśli jesteśmy zajęci robieniem czegoś innego, tracimy całe doświadczenie. To tak, jakbyś był przyklejony do laptopa, podczas gdy najseksowniejsza historia, jaką kiedykolwiek opowiedziano, rozgrywa się tuż przed tobą w telewizji.

Prawda jest taka, że ​​nie musisz wybierać między oglądaniem Duma i uprzedzenie i jeść. Możesz mieć jedno i drugie. Możesz oglądać, a potem jeść. To daje dwie szanse na przyjemność, a nie tylko jedną.

Dlaczego nie działać we własnym imieniu? Dlaczego nie żyć tak, jakbyś zasługiwał na całą przyjemność? Ponieważ — i jestem tego pewien — tak.

Geneen Roth jest międzynarodowym nauczycielem, mówcą i autorem najlepiej sprzedających się książek na temat jedzenia emocjonalnego. Możesz ją odwiedzić na geneenroth.com.