Naprawdę trudno uwierzyć, że jedzenie kuszących, smacznych deserów i przetworzonych, szybkich węglowodanów może dramatycznie zaszkodzić twojemu nastrojowi, poziomowi energii, związkom, libido, procesom myślowym i ogólnie zdrowie.
Dlatego gorąco zapraszam do zwątpienia w moje roszczenie. Śmiało: NIE wierz mi! NIE wierz mi na słowo.
Zgadza się. Bądź sceptyczny wobec mojego stanowczego twierdzenia, że szybko działające, przetworzone węglowodany winowajców mogą ci bardzo zagrozić.
Przez trzy tygodnie jedz tylko wysokiej jakości białko, warzywa, owoce, rośliny strączkowe, orzechy, nasiona, tłuszcze i produkty pełnoziarniste. (Uważaj na gluten, jeśli masz na niego wrażliwość.) Następnie, testując ten bezcukrowy sposób jedzenia, cofnij się o krok i oceń, jak się czujesz.
Dostroić się do swojego ciała i emocji. Zanotuj kilka myśli. Czy ty:
- Masz więcej energii?
- Czujesz się bardziej skoncentrowany?
- Czujesz się bardziej wesoły?
- Czy poprawiło się libido?
- Uważasz, że wstawanie rano jest przyjemniejsze?
- Jakie inne korzyści, jeśli w ogóle, odczuwasz?
W tym momencie podejmij decyzję. Możesz zdecydować się na trzymanie się swoich nowych nawyków bez cukru, ponieważ Twoje korzyści są tak ogromne.
Ale jeśli po tych 21 dniach nadal nie jesteś przekonany o wartości bez cukru lub prawie bez cukru, pozwól sobie na jeden dzień przyjemności. (Proszę to zrobić tylko wtedy, gdy lekarz wyrazi na to zgodę i nie masz schorzenia, takiego jak hipoglikemia lub cukrzyca. Pamiętaj jednak, że nie udzielam tutaj porad medycznych.)
A teraz pamiętaj: NIE radzę ci świniać. Przedstawiam jedynie pomysł, że możesz chcieć zjeść grzeczne porcje makaronu, pizzy, ciastek, napojów gazowanych, wina, cukierków, ciastek, ciast lub innych „tabu” potraw w ten jeden wyznaczony dzień.
Po oddaniu się, cofnij się ponownie i obserwuj siebie bardzo uważnie. W rzeczywistości studiuj siebie beznamiętnie i obserwuj siebie, jakbyś był szczurem laboratoryjnym. Wyjmij pióro ponownie i zrób więcej notatek.
- Jak się czujesz pół godziny po spożyciu słodyczy?
- Jak się czujesz godzinę po zapadnięciu się w głód węglowodanów?
- Jak się czujesz 2 godziny później?
- Jak się czujesz już następnego dnia?
- Jak się czujesz 2 dni później po swojej celowej niedyskrecji?
- Jakie konkretne emocje i odczucia odczuwasz?
- Czy odczuwasz nadpobudliwość?
- Czy czujesz się bardziej zepsuty i zgryźliwy?
- Czy czujesz się naprawdę zdezorientowany lub na haju – a potem naprawdę zmęczony lub przygnębiony?
- Czy całkowicie się rozbijasz energetycznie?
- Czy brakuje Ci czasu na załatwienie spraw?
Bądź naprawdę konkretny. Jestem absolutnie przekonany, że będziesz całkowicie oszołomiony cudownymi korzyściami.
