Gofry dla większości ludzi mają wyłącznie słodki charakter, zwieńczone są syropem klonowym lub kawałkami ciemnej czekolady, ale moje ulubione gofry śniadaniowe są ostro-słodkie, zrobione z odrobiną chili i skropione ciepłym pieprzem galaretka. Te są jeszcze lepiej zwieńczone pokrojonymi bananami.
Gofry dla większości ludzi mają wyłącznie słodki charakter, zwieńczone są syropem klonowym lub kawałkami ciemnej czekolady, ale moje ulubione gofry śniadaniowe są ostro-słodkie, zrobione z odrobiną chili i skropione ciepłym pieprzem galaretka. Te są jeszcze lepiej zwieńczone pokrojonymi bananami.
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni
Tex-Mex Gofry z Ostrą Papryką Galaretki
Służy 4
Składniki:
-
T
- 1-1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 szklanki żółtej mąki kukurydzianej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 2 łyżki mielonego lnu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka łagodnego chili w proszku
- 1-2/3 szklanki zwykłego mleka sojowego
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- Masło wegańskie
- 1 słoik ostrej galaretki paprykowej, podgrzanej w rondlu
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej gofrownicę zgodnie z zaleceniami producenta.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą, proszek do pieczenia, len, sól i chili w proszku.
- W małej misce wymieszaj mleko i olej. Wlej do suchych składników i ubij razem, aż dobrze się połączą.
- Posmaruj gofrownicą olejem. Gotuj gofry zgodnie z zaleceniami producenta lub do momentu, gdy wafle będą złocistobrązowe i całkowicie ugotowane.
- Podawać na gorąco z wegańskim masłem, skropione galaretką z pieprzu.
T
T
T
T
Smaczniejsze wegańskie przepisy na śniadanie!
