Jeśli potrzebujesz wymówki, by wypić drugą filiżankę kawy, z przyjemnością dowiesz się, że badania wspierają Twój sposób na kofeinę. Jedna z wielu pomocnych wskazówek w Kuracje żywieniowe Joy Bauer (Rodale, sierpień 2011) picie kawy nie tylko daje zastrzyk energii, ale także poprawia zdrowie poznawcze. Oto jak.
Jeśli potrzebujesz wymówki, by wypić drugą filiżankę kawy, z przyjemnością dowiesz się, że badania wspierają Twój sposób na kofeinę. Jedna z wielu pomocnych wskazówek w Kuracje żywieniowe Joy Bauer (Rodale, sierpień 2011) picie kawy nie tylko daje zastrzyk energii, ale także poprawia zdrowie poznawcze. Oto jak.
Jedzenie to dobre lekarstwo
W 2007 roku New York Times bestseller Kuracje żywieniowe Joy Bauer dała spragnionym zdrowia czytelnikom, co i jak jeść, aby osiągnąć optymalne samopoczucie. Teraz, w zupełnie nowym, w pełni poprawionym wydaniu, Bauer przedstawia czytelnikom najnowsze informacje na temat nauki i badań dotyczące odżywiania i diety, począwszy od żywności, aby poprawić metabolizm i schudnąć, po pielęgnację skóry i choroby zapobieganie.
w Kuracje żywieniowe Joy Bauer, Bauer podaje szczegółowe wytyczne dietetyczne dotyczące obniżania ciśnienia krwi i cholesterolu, kontrolowania bólu, kopania PMS do krawężnika, lepszego snu, wyostrzania pamięci i nie tylko. Zarejestrowany dietetyk daje ci wewnętrzną wiedzę na temat tego, jak przeciwutleniacze, kwasy omega-3 i inne składniki odżywcze są dobrym lekarstwem.
Kofeina to wzmacniacz mózgu
Moja ulubiona wskazówka w Kuracje żywieniowe Joy Bauer jest picie kawy w celu poprawy zdrowia poznawczego. Bauer przytacza badania przeprowadzone przez Uniwersytet w Innsbrucku w Austrii. Naukowcy wykorzystali fMRI do zbadania aktywności mózgu osób pracujących nad zadaniem pamięciowym. Ochotnicy byli testowani po wypiciu kofeinowego odpowiednika 2 filiżanek kawy, a następnie ponownie bez kofeiny. Wyniki fMRI wykazały, że kofeina poprawiła zdolności zapamiętywania i czas reakcji uczestników.
Kawa i herbata mogą odeprzeć upośledzenie umysłowe
Bauer wychwala także długoterminowe korzyści płynące z kofeiny dla mózgu. Odnosi się do badania przeprowadzonego na grupie prawie 700 mężczyzn, którzy początkowo nie mieli problemów poznawczych. Po 10 latach naukowcy odkryli, że mężczyźni, którzy piją średnio 3 filiżanki kawy dziennie, mieli znacznie mniejszy spadek umysłowy niż osoby niepijące. Bauer podsumowuje: „Zwykłe osoby pijące kawę i herbatę mogą również być mniej narażone na chorobę Alzheimera i inne formy demencji”. Dodaje, że naukowcy nie na pewno, czy to kofeina, czy przeciwutleniacze i bioaktywne związki roślinne, które oferują korzyści pamięciowe, ale sugeruje, aby mieć filiżankę kofeiny, aby wzmocnić mózg.
Najlepsze napoje wzmacniające pamięć
Bauer proponuje kawę, espresso, sojowe latte, sojowe cappuccino, sojową kawiarnię z mlekiem i herbatę.
Bardziej pomocne wegański styl życia porady!
