Przepisy na idealny letni piknik – SheKnows

instagram viewer

Szukasz łatwych przepisów na zorganizowanie idealnego letniego pikniku? Tutaj dzielimy się pięcioma pysznymi, inspirowanymi latem przepisami, które spełnią wszystkie Twoje piknikowe marzenia. Szybkie i łatwe, można je wykonać z wyprzedzeniem, dając więcej czasu na zabawę na świeżym powietrzu.

Marta Stewart
Powiązana historia. Wysłuchaj nas — najnowszy przepis na zupę Marthy Stewart jest w rzeczywistości idealny na gorące letnie dni
Przepisy na idealny letni piknik

Potrzebujesz inspiracji, aby Twój piknik był niezapomniany? Te przepisy nie zawiodą! Z łatwością możesz przygotować te dania z wyprzedzeniem, co zaoszczędzi Ci mnóstwo czasu.

1

Przepis na schłodzony makaron udon z orzeszkami ziemnymi

Przepis na schłodzony makaron udon z orzeszkami ziemnymi

Służy 4

Składniki:

Na makaron

  • 1 opakowanie (12 uncji) makaronu udon
  • Pokrojona zielona cebula
  • pokruszone orzeszki
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w plastry
  • 3 zielone cebule, pokrojone w cienkie plasterki
  • 1/4 szklanki mandarynek
  • Świeża kolendra jako dodatek

na sos

  • 1/2 szklanki niesezonowanego octu ryżowego
  • 1 łyżka sosu Sriracha
  • 2 łyżki prażonego oleju sezamowego
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • 1/4 łyżeczki sproszkowanego czosnku
  • Sól i pieprz do smaku
click fraud protection

Wskazówki:

  1. Przygotuj makaron udon zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odłóż na bok.
  2. W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki na sos. Dodaj makaron udon, paprykę i zieloną cebulę. Rzuć dobrze.
  3. Udekoruj pokruszonymi orzeszkami ziemnymi, kolendrą i mandarynkami.

2

Łatwe letnie pomidorowe hoagie ze świeżą mozzarellą

Łatwe letnie pomidorowe hoagie ze świeżą mozzarellą

Daje 2 kanapki

Składniki:

  • 2 bułki hoagie
  • 2 dojrzałe pomidory, pokrojone w plastry
  • 1 kulka świeżej mozzarelli, pokrojonej w plastry
  • Świeża bazylia
  • 2 łyżki sosu balsamicznego

Wskazówki:

  1. Przetnij każdą bułkę na pół.
  2. Podziel pomidory i mozzarellę na 2 bułki i przykryj świeżymi liśćmi bazylii. Przed podaniem polej 1 łyżkę dressingu balsamicznego na wierzch każdej kanapki.

3

Sałatka z kurczakiem z truskawkami i orzechami pekan ze złotymi rodzynkami przepis

Sałatka z kurczakiem z truskawkami i orzechami pekan ze złotymi rodzynkami przepis

Służy 4

Składniki:

  • 2 ugotowane piersi z kurczaka, posiekane lub posiekane
  • 1/2 szklanki truskawek pokrojonych w kostkę
  • 1/4 szklanki orzechów pekan, posiekanych
  • 2 łyżki złotych rodzynek lub zwykłych rodzynek
  • 1/4 szklanki świeżej pietruszki, drobno posiekanej
  • 1/2 szklanki majonezu
  • 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
  • Sól i pieprz do smaku

Wskazówki:

  1. W misce dodaj wszystkie składniki dobrze mieszając. Podawaj jako kanapkę, krakersy lub sałatkę z zieleniną.
  2. Przechowywać w hermetycznym pojemniku do czasu użycia.

4

Przepis na sałatkę z marynowanego ogórka

Przepis na sałatkę z marynowanego ogórka

Służy 4

Składniki:

  • 2 ogórki angielskie, pokrojone w cienkie plasterki
  • 1/2 szklanki białego octu
  • 1/2 szklanki białego cukru
  • 1/4 szklanki czerwonej cebuli, bardzo cienko pokrojonej
  • Szczypta pokruszonych płatków czerwonej papryki
  • Sól i pieprz do smaku

Wskazówki:

  1. W misce wymieszać ocet, cukier, czerwoną paprykę i doprawić solą i pieprzem.
  2. Dodaj dobrze wymieszaj ogórki i cebulę. Wstaw do lodówki na noc i podawaj schłodzone.

5

Przepis na ciasteczka z kawałkami podwójnej czekolady

Przepis na ciasteczka z kawałkami podwójnej czekolady

Przyjęty z smak domu

Zbiera około 16-20 ciastek (ilość zależy od wielkości ciastek)

Składniki:

  • 1 szklanka kakao w proszku
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2/3 szklanki roztopionego masła
  • 2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki gorącej wody
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 2 jajka
  • 1-1/3 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
  • 2 szklanki kawałków mlecznej czekolady

Wskazówki:

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Lekko posmaruj blachę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali i odstaw na bok.
  2. Do dużej miski dodaj kakao w proszku, sodę oczyszczoną, cukier i roztopione masło, dobrze mieszając. Dodaj wodę, wanilię i jajka, dobrze mieszając, aż znikną grudki.
  3. Dodaj mąkę, orzechy pekan i kawałki czekolady, mieszając, aż ciasto będzie gęste i gładkie. Wlać do formy do pieczenia i piec przez 45 minut lub do momentu, gdy ciasteczka odsuną się od boków formy. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia i pokrój w kwadraty.

Więcej pysznych przepisów inspirowanych piknikami

Zasadź zdrowy piknik
Piknik w szczypcach
Idealne przepisy na piknik i wskazówki dotyczące pakowania