Dla tych z was, którzy lubią jeść tak gorące, że aż się spocicie, mamy nowy sos Tabasco, który może sprawić, że uszy będą dymić, a usta płonąć.
Tabasco jest uważane za jeden z – jeśli nie – klasycznych gorących sosów naszych czasów, a teraz marka robi jeszcze ostrzejsze rzeczy dzięki nowemu sosowi Scorpion, o którym mówi się, że jest casualowy 20 razy gorętszy niż oryginalny przepis Tabasco. Pieprz skorpiona pojawia się około 2 miliony Scoville jednostki, co czyni go drugim najgorętszym pieprzem na świecie po Carolina Reaper. Dla porównania, oryginalny czerwony sos Tabasco ma wartość od 2000 do 5000 w skali Scoville'a.
Więcej: Ten przewodnik po ostrych paprykach uchroni Cię przed spaleniem języka
Sos Scorpion zawiera kombinację papryczek skorpiona zmieszanych z guawą, ananasem i odrobiną klasycznego sosu. Rezultatem jest pikantny sos z dużą ilością ciepła i odrobiną karaibskiej słodyczy. Oświadczenie marki mówi, że ten sos nie jest dla ostrożnych, ale miłośników mocnego upału.
Marka wprowadza również na rynek kolejną nową wersję, Roasted Red Sauce, która jest przygotowywana z papryczek Tabasco wolno pieczonych na otwartym ogniu oraz czosnku, cebuli, bazylii i octu balsamicznego. Rezultatem jest bogaty, wędzony sos — ten może trochę podgrzać, ale jeśli chcesz, aby twoje oczy łzawiły, a pot się lewał, koniecznie wybierz nową odmianę sosu Scorpion.
Więcej: 11 rzeczy, których nie wiedziałeś o sosie Sriracha
Zarówno sos Skorpion, jak i pieczone czerwone tabasco będą dostępne wyłącznie online oraz na Avery Island w Luizjanie, w punkcie sprzedaży detalicznej (miejscu narodzin Tabasco) od tego tygodnia przez ograniczony czas. Pamiętaj tylko: nie są przeznaczone dla osób o słabym sercu – ani dla kubków smakowych!
