Gotowy do startu? W tym tygodniu Frequent Flier odwiedza Dalat w południowym Wietnamie. Podczas gdy Ho Chi Minh City jest gorące i gorączkowe, Dalat pokazuje inną stronę Wietnamu – spokojną, czarującą, niemal europejską stronę kraju, w której od razu się zakochaliśmy. Niezależnie od tego, gdzie się zatrzymać, co robić i czego nie przegapić, mamy informacje na temat wizyty w Dalat — i dlaczego warto.
Częste latanie
Dlaczego Dalat zasługuje na wizytę
Gotowy do startu? W tym tygodniu Frequent Flier odwiedza Dalat w południowym Wietnamie. Podczas gdy Ho Chi Minh City jest gorące i gorączkowe, Dalat pokazuje inną stronę Wietnamu – spokojną, czarującą, niemal europejską stronę kraju, w której od razu się zakochaliśmy.
Niezależnie od tego, gdzie spać, co robić i czego nie przegapić, mamy informacje na temat wizyty w Dalat — i dlaczego warto.
Dlaczego powinieneś iść
Dodaj odrobinę architektury inspirowanej Francją i szczyptę szwajcarskich Alp do Wietnamu, a otrzymasz Dalat, ciche, ale urzekające miasto na południowo-środkowych wyżynach Wietnamu. Jest to popularne miejsce zarówno dla mieszkańców, jak i turystów, a chłodniejszy klimat, świetne jedzenie, możliwości wędrówek, ciesz się innymi zajęciami na świeżym powietrzu i mnóstwem rzeczy do zobaczenia i zrobienia, aby było to idealne miejsce na wakacje dla każdego typu podróżny.
Zostać
Hotel Thien An od razu nas oczarował. Cichy, pomocny właściciel może skierować Cię w dowolne miejsce w Dalat i odpowiedzieć na wszelkie pytania dotyczące okolicy. Może również pomóc w rezerwacji podróży z Dalatem jako punktem wyjścia. Pokoje są czyste i wyposażone w minibar, dużo miejsca do przechowywania i bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu. Cena (około 25 USD) obejmuje również obfite śniadanie składające się z jajek, świeżych owoców, chleba, sera, wędlin, soku i Kawa. Hotel znajduje się w odległości spaceru od większości tego, co chcieliśmy zobaczyć, a także ma mnóstwo wspólnej przestrzeni dla każdego, kto chce odpocząć poza swoim pokojem. W holu dostępne są również komputery.
Jeść i pić
Pomimo kęs nazwy, elegancka, ale zrelaksowana kawiarnia News and New Art jest doskonałym miejscem na relaks przy kieliszku wina Dalat (kieliszek kosztuje równowartość około 1 dolara). Słabe oświetlenie i ściany pokryte dziełami sztuki sprawiły, że czuliśmy się jak w domu. Za elementy zdobiące ściany odpowiada właściciel kawiarni, a jeśli wejdzie, da ci mini zademonstrować jego technikę — prawdopodobnie wrócisz do domu z własnym obrazem, za darmo. Sympatyczny artysta po prostu chętnie dzieli się swoją pracą i lubi rozmawiać z klientem.
Jeden z pierwszych posiłków, jakie mieliśmy w Dalat, był w małym, przyjaznym Trong Dong. Wąska przestrzeń z lustrzanymi ścianami zawiera menu z daniami wietnamskimi i zachodnimi oraz jedne z najlepszych wegetariańskich sajgonek, jakie kiedykolwiek mieliśmy (wróciliśmy kolejną noc tylko po to, by mieć sekundy). Obsługa jest przyjazna, a jedzenie jest świeże, aromatyczne i niedrogie.
Górny poziom Rynku Głównego to tętniący życiem, chaotyczny food court i oferuje kuszący wybór tanich i smacznych potraw. Zadomowiliśmy się na jednym z dwóch wegetariańskich straganów; oddaliśmy się w kompetentne ręce właścicielki straganu i jej matki i zostaliśmy poczęstowani talerzami wypełnionymi wegetariańskimi wersjami popularnych dań przyrządzanych z udawanego mięsa. Nie wszystkim przypada do gustu, ale miło było wypróbować niektóre z produktów, których w przeciwnym razie nie moglibyśmy spróbować.
Szybka wskazówka: Uliczne jedzenie jest powszechne w Dalat i zdecydowanie warto spróbować, gdy tam jesteś. Podobały nam się naleśniki z papieru ryżowego, grillowane na rozżarzonych węglach i wypełnione jajkiem, świeżymi ziołami i ostrym sosem, ale wybór jest szeroki, szczególnie wieczorami na targu.
Zobacz i zrób
Jeśli nie boisz się wysokości, zalecamy przejażdżkę kolejką linową przez przepiękną okolicę Dalat. Dostajesz samochód dla siebie, aby podziwiać widoki na sosnowy las, rzeki i zielone wzgórza poniżej. Przejażdżka kończy się w Pagodzie Truc Lam (można też kupić bilety w obie strony), największym instytucie medytacji w Wietnamie. Możesz wędrować po terenie pagody, który jest otoczony kolorowymi ogrodami – spokojna przerwa od gorączkowego zwiedzania, jeśli tego potrzebujesz.
Wizyta w pensjonacie Hang Nga, znanym również jako „Szalony Dom”, jest koniecznością – prawdopodobnie nigdy czegoś takiego nie widziałeś. Zaprojektowane przez wietnamskiego architekta Dang Viet Nga, trwające prace to po części pensjonat, po części kraina fantazji, a po części surrealistyczne dzieło sztuki. Kręte schody prowadzą do małych zakamarków do zbadania, mosty łączą pokoje o dziwnych kształtach, wszystkie dziwnie urządzone i całkowicie fantastyczne. Nie spędziliśmy nocy, ale szkoda, że nie.
Ciesz się świeżym powietrzem spacerując po jeziorze Xuan Huong, sztucznym jeziorze w centrum miasta, gdzie możesz również wypożyczyć rowery wodne w kształcie łabędzia, jeśli nie masz ochoty na spacery. Poszliśmy na spacer wokół jeziora i po drodze delektowaliśmy się ulicznym jedzeniem, w tym grillowaną kukurydzą i naleśnikami z papieru ryżowego.
Dalej
Spakuj walizki i dołącz do nas następnym razem, gdy Frequent Flier poleci do San Juan w Portoryko.
Więcej wskazówek i pomysłów dotyczących podróży
Frequent Flier: Wędrówka po wyżynach Cameron w Malezji
Trendy w podróży do Azji
5 miejsc do przedsezonowej jazdy na nartach
