Te soczyste burgery z kurczaka są pełne zdrowych smaków. Zmieloną pierś z kurczaka miesza się ze świeżym posiekanym szpinakiem i pikantnym serem feta, a następnie grilluje. Posmaruj majonezem o zapachu rozmarynu, aby uzyskać wspaniały przepis na letnie grillowanie.
Lato jest tutaj z mnóstwem grilli, gotowania i wspólnych spotkań. Tutaj dzielimy się nietradycyjnym przepisem na burgera, który jest świetny dla tych, którzy nie jedzą czerwonego mięsa, ale nadal chcą cieszyć się pysznym burgerem z grilla. Majonez z rozmarynem naprawdę dodaje odrobinę smaku tym i tak już pysznym burgerom z kurczaka.
Przepis na burgery z kurczakiem ze szpinakiem i fetą
Służy 4
Składniki:
Do burgerów z kurczaka
- 1 funt mielonej piersi z kurczaka
- 4 ząbki czosnku, rozgniecione lub sprasowane w prasie czosnkowej
- 1/4 szklanki pokruszonego sera feta
- 1-1 / 2 szklanki świeżego młodego szpinaku, grubo posiekanego
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- 1 jajko, zmieszane
Do majonezu rozmarynowego
- 1/2 szklanki dobrej jakości majonezu (niskotłuszczowy lub beztłuszczowy można zastąpić)
- 1 łyżka świeżego rozmarynu, bardzo drobno posiekanego
- skórka z jednej cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
- W małej misce dodaj wszystkie składniki majonezu i dobrze wymieszaj. Przykryj i przechowuj w lodówce do czasu użycia.
- W misce dodaj wszystkie składniki na burgery z kurczaka bardzo dobrze mieszając. Uformować 4 placki i umieścić w zamrażarce na talerzu wyłożonym papierem woskowanym na około 10 minut. Dzięki temu burgery będą łatwiejsze w obsłudze, ponieważ są bardzo lepkie.
- Lekko posmaruj ruszt grillowy i umieść burgery z kurczaka na grillu. Smaż 5-7 minut z każdej strony lub aż środek będzie całkowicie ugotowany i nie będzie już różowy.
- Podawaj na świeżo upieczonych bułkach i posmaruj majonezem rozmarynowym. Udekoruj ulubionymi mocowaniami i podawaj od razu.
Więcej pysznych pomysłów na burgery
Domowe burgery wegetariańskie z pikantną pastą z awokado
hamburgery jalapeno-cheddar
Łatwe burgery z 4 lipca?
