Dla niektórych święta to zagłada diety, ale stoły z sezonowymi smakołykami nie muszą być Twoją zgubą. Istnieje kilka prostych, ale sprytnych sposobów na zmniejszenie kalorii i utrzymanie wagi, bez względu na to, ile świąt uczestniczysz w tym roku.
Poprosiliśmy zarejestrowaną dietetyka i trenerkę personalną Jennifer Seyler o wskazówki, jak łatwo ograniczyć kalorie w czasie wakacji.
Miesiące konserwacji
Zamiast zmuszać się do dalszego odchudzania podczas wakacji, zamiast tego skup się na utrzymaniu. „Wskocz z powrotem na utrata wagi podróż w styczniu i nie czuj się winny, ponieważ najprawdopodobniej jesteś kilka kroków przed większością. Utrzymanie wagi nie jest łatwym zadaniem”, mówi Seyler. Wyjaśnia, że praca nad konserwacją może być teraz postrzegana jako świetny „bieg treningowy” dla zdrowego stylu życia, który chcesz utrzymać na dłuższą metę po podróży z utratą wagi.
Oderwij się od bufetu?
Pozornie nieskończony wachlarz smakołyków może kusić nawet najbardziej surowych z nas. Ale zanim przeładujesz swój talerz, weź trochę tego, co lubisz i odejdź. „Nie ma potrzeby zostawać przy bufecie”, radzi Seyler. „To naturalne w naszej kulturze, że chcemy dostać jak najwięcej za pierwszym razem przy bufecie, ale zawsze możemy wrócić na kilka sekund” – mówi. Sztuką jest wziąć trochę swoich ulubionych, odczekać 10 do 15 minut, a następnie zobaczyć, jak jesteś głodny, zanim wrócisz na kilka sekund. „Może to z łatwością zaoszczędzić setki kalorii. Kto wie, zanim zdążysz wrócić do bufetu, możesz nawiązać rozmowę z ciekawym gościem imprezy i zjeść tylko jedną rundę – zauważa Seyler.
Zacznij od wody
Pomijasz łyki? Może to spowodować, że będziesz spożywać dodatkowe kalorie. „Czasami ludzie mylą pragnienie z głodem, więc wypij szklankę przed i po jedzeniu. Odczekaj około 10 minut po wypiciu szklanki, aby sprawdzić, czy nadal jesteś głodny” – radzi Seyler. „Możesz być zaskoczony, ale głód może zniknąć całkowicie po kilku przekąskach, potencjalnie oszczędzając setki kalorii”. Wypijemy za to.
Licz na kalafior
Skromny kalafior jest ogromną pomocą, jeśli chodzi o ograniczenie kalorii. „Tłuczony kalafior to ukryty skarb składników odżywczych i oszczędność kalorii” – mówi Seyler. „Może być dodany do istniejących tłuczonych ziemniaków, aby zwiększyć wartość odżywczą i zmniejszyć kalorie na do podawania, a nawet do potraw, takich jak sosy i zupy śmietankowe, gdzie służy również do zagęszczania bez dodatku gruby."
Wypij mądrzejszy
Wybieraj napoje, które zawierają mniej kalorii na porcję, ale nadal zapewniają pożądany smak, jakiego oczekujesz na wakacjach, mówi Seyler. Oznacza to rezygnację z kalorycznych napojów na rzecz czegoś lepszego dla talii. Na przykład wino generalnie ma mniej kalorii na porcję niż piwo, a kieliszek wina będzie miał mniej kalorii niż kremowy koktajl. „Zastanów się również nad włączeniem do mieszanki niekalorycznych napojów” – mówi Seyler. Tak więc na każdą szklankę pinot, którą masz, wypij jedną szklankę wody, aby zmniejszyć kalorie i przyspieszyć tempo. „To świetny sposób na oszczędzanie kalorii, ale nadal możesz cieszyć się imprezą”.
Zaspokojenie pragnień — w granicach rozsądku
Wszyscy mamy swoje ulubione świąteczne ulubione produkty, więc nie jedz produktów, których naprawdę nie chcesz; po prostu zjedz umiarkowaną porcję jedzenia, które chcesz, mówi Seyler. „Po zjedzeniu porcji dwóch lub trzech przystawek, których możesz nie chcieć, ale są dla ciebie„ zdrowe ”, masz prawdopodobnie zjadłbyś więcej kalorii niż miałbyś po jednej porcji przystawki, którą chciałeś” wyjaśnia.
Nie pomijaj śniadania
Wybieganie za drzwi bez śniadania nigdy nie jest dobrym pomysłem, zwłaszcza w dni, w których czeka na Ciebie ogromny świąteczny posiłek. „Kluczem do udanej kontroli wagi jest spójność, więc nie zapomnij o najważniejszym posiłku dnia – śniadaniu – nawet w święta” – mówi Seyler. „Rozpoczęcie dnia od zbilansowanego posiłku pomoże utrzymać organizm na właściwej drodze do sygnałów głodu, co może pomóc w lepszej regulacji spożycia żywności podczas świątecznego lunchu lub kolacji”.
Powiedz tak do squasha
Squash, gdy jest ugotowany i zasiany, może dostarczać różnorodne składniki odżywcze bez dodawania kalorii, mówi Seyler. „To świetny zamiennik makaronu lub dodatek do świątecznych potraw” – wyjaśnia. Jej rodzina używa pieczonej dyni spaghetti zamiast makaronu (użyj widelca, aby wyciągnąć ugotowaną i schłodzoną dynię w „pasemkach”) do różnych potraw. „Nasze ulubione danie to krewetki, suszone pomidory i dynia do spaghetti z białym, kremowym sosem”.
Więcej wskazówek dotyczących diety i odżywiania
Nie mogę przestać jeść! Jak radzić sobie z emocjonalnym jedzeniem podczas wakacji
Diety gwiazd: gwiazdy, które zmieniły dietę dla zdrowia
7 Super przypraw dla super zdrowia
