3 Letnie desery, które możesz zrobić na grillu – SheKnows

Nektarynki, banany i śliwki są grillowane do perfekcji, wydobywając ich naturalną słodycz i tworząc apetyczną kolekcję deserów, których złożenie zajmuje kilka minut.

Powiązana historia. Nordstrom sprzedaje niezbędny przenośny Pieczenie na rożnie Piec — w sam raz na czwartego lipca

Te nektarynki są grillowane i wypełnione Nutellą, a następnie polane lodami waniliowymi i pokryte posiekanymi orzechami pekan. Te owocowe lody rozpływają się w ustach z orzechowymi i słodkimi smakami, które z pewnością zadowolą tłum.

Służy 4

Składniki:

• 2 brzoskwinie
• 2 łyżeczki miodu
• 4 łyżki Nutelli
• 4 gałki lodów waniliowych
• 1/4 szklanki posiekanych orzechów pekan
• Bita polewa, opcjonalnie
• 4 wiśnie maraschino, opcjonalnie

Wskazówki:

1. Rozgrzej grill na średnim ogniu. Pokrój nektarynki na pół i za pomocą pędzla do ciasta posmaruj każdą pokrojoną stronę około 1/2 łyżeczki miodu.
2. Połóż nektarynki na grillu przeciętą stroną do dołu. Przykryj grill i gotuj, aż nektarynki będą miały ślady po grillu, czyli około 5 minut. Odwróć na drugą stronę na 1 minutę.
click fraud protection
3. Wyjmij z grilla i umieść na talerzu przeciętą stroną do góry. Pozostaw do ostygnięcia na 2-3 minuty, a następnie wypełnij ubytki 1 łyżką Nutelli.
4. Na wierzch posyp gałką lodów waniliowych i w razie potrzeby ubij bitą posypką.
5. Lody posyp łyżką orzechów pekan lub ubitą polewę i udekoruj wiśnią maraschino.

Ten ultra-kremowy koktajl mleczny ochłodzi Cię w gorące letnie dni w ciągu kilku minut. Jest lekki z lodami o obniżonej zawartości tłuszczu i dużą ilością bananów. Grillowane banany nadają temu deserowi wyjątkowy i aromatyczny akcent — grillowanie bananów koncentruje całą ich naturalną słodycz, dzięki czemu ten koktajl mleczny stoi sam bez ton dodano cukier.

Zyski 1

Składniki:

• 1 cały twardy banan (nie przejrzały)
• 2 łyżeczki miodu
• 2 łyżeczki białego cukru
• 3 szklanki kremowych półtłustych lodów waniliowych
• 1/2-1 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego waniliowego lub zastąp innym mlekiem
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Sos karmelowy
• Sos czekoladowy
• 1 wiśnia maraschino, opcjonalnie

Wskazówki:

1. Rozgrzej grill na średnim ogniu.
2. Pozostaw skórkę na bananie. Pokrój banana na pół przez środek, a następnie na pół wzdłuż, aby uzyskać 4 kawałki banana.
3. Skrop 1/2 łyżeczki miodu każdą część banana, a następnie posyp 1/2 łyżeczki cukru każdą część. Wetrzyj mieszankę miodu i cukru, aby dokładnie pokryć banana. Odstaw banany na 3-4 minuty.
4. Połóż kawałki bananów zakryte na ruszcie i grilluj przez około 2 minuty lub do momentu, gdy na bananie pojawią się znaki.
5. Odwróć kawałki i smaż przez kolejne 3-4 minuty lub do momentu, gdy skórka zacznie odrywać się od banana.
6. Usuń banany z grilla.
7. Umieść 3 sekcje grillowanego banana w blenderze z lodami, mlekiem i ekstraktem waniliowym.
8. Wariancja mleka zależy od tego, jak gęsty lub cienki ma być shake. Jeśli chcesz, aby było gęstsze, użyj tylko 1/2 szklanki mleka. Jeśli chcesz, aby była cieńsza, użyj całej filiżanki.
9. Miksuj do uzyskania gładkości.
10. Posyp shake'iem karmelem i sosem czekoladowym według uznania.
11. Opcjonalnie posyp koktajl wiśnią maraschino.
12. Udekoruj pozostałą częścią banana.

Grillowanie owoców wydobywa wszystkie nowe smaki poprzez intensyfikację naturalnych cukrów zawartych w owocach. Grillując te śliwki, tracą dużo smaku i stają się niesamowicie słodkie. Orzeźwiający i lekki dodatek do śliwek stanowi bita śmietana z twarogiem cytrynowym.

Służy 4

Składniki:

• 2 duże jajka
• 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny
• 3/4 szklanki białego cukru
• Szczypta soli
• 1/4 szklanki masła
• 1/2 łyżeczki skórki z cytryny
• 1 szklanka mrożonej ubitej polewy o obniżonej zawartości tłuszczu, rozmrożonej
• 4 śliwki
• 3 łyżeczki oleju z pestek winogron
• Wiśnie Maraschino, opcjonalnie

Wskazówki:

1. W blenderze lub robocie kuchennym zmiksuj razem cukier i skórkę z cytryny.
2. W średniej wielkości misce za pomocą miksera ręcznego lub miksera ubij masło z cukrem i skórką z cytryny.
3. Dodać jajka, sok z cytryny i sól.
4. Przełóż do średniej wielkości garnka i gotuj na małym ogniu przez 10 minut, cały czas mieszając. Mieszanka zgęstnieje podczas mieszania.
5. Zdejmij z ognia, przełóż do małego słoika i wstaw na noc do lodówki (będzie dalej gęstnieć).
6. Usuń schłodzony twaróg cytrynowy i delikatnie wymieszaj z 1 szklanką całkowicie rozmrożonej bitej polewy. Wróć do lodówki.
7. Rozgrzej grill na średnim ogniu. Śliwki przekroić na pół, wyciąć z pestek i za pomocą pędzla do ciasta posmarować z obu stron olejem z pestek winogron.
8. Połóż śliwki na grillu przeciętą stroną do dołu. Przykryj grill i gotuj, aż śliwki będą miały ślady po grillowaniu, czyli około 5 minut.
9. Wyjmij z grilla i umieść na talerzu przeciętą stroną do góry. Pozostawić do ostygnięcia na 2-3 minuty, a następnie posypać sporą 1/4 szklanki ubitej śmietany cytrynowej.
10. Opcjonalnie udekoruj wiśnią maraschino.

Więcej grillowanych owoców

Grillowane kruche ananasy
Grillowane banany s’mores
Grillowane kebaby owocowe z miodowo-miętowym sosem cytrusowym