S’mores to nie tylko ogniska. Ten mrożony deser s’mores łączy w sobie klasyczne smaki s’mores i sernik… nie ma nic lepszego niż to. I nie potrzebujesz nawet maszyny do lodów!
Powiązana historia. Przepis na fetę Jamiego Olivera sprawia, że makaron TikTok wygrywa za pieniądze
Jeśli nie możesz mieć biwaku bez pieczenia kilku pianek na lepki smakołyk, ten deser jest dla Ciebie. Ochłodź się podczas gorących letnich miesięcy dzięki tym lodom z czekoladą i pianką marshmallow. Podawaj gałki w mini krakersach z grahamem, a poczujesz się, jakbyś jadł sernik s'mores.
Lody sernikowe S’mores
Wydajność około 22 uncji
Składniki:
- 8 uncji serka śmietankowego
- 4 uncje słodzonego skondensowanego mleka
- 1/2 szklanki ubitej polewy
- 1/4 szklanki mleka
- 1 szklanka kremu z pianki marshmallow
- 2 (1,55 uncji) batoniki mlecznej czekolady, posiekane
- 2 krakersy graham, pokruszone
Wskazówki:
- Za pomocą miksera elektrycznego połącz serek śmietankowy i słodzone mleko skondensowane, aż uzyskasz gładką konsystencję. Wymieszać z ubitą polewką i mlekiem. Przełóż do pojemnika i zamroź do zestalenia.
- Wyjmij lody z zamrażarki. Przełóż do dużej miski i wymieszaj z kremem prawoślazowym, posiekaną czekoladą i pokruszonymi krakersami graham. (Jeśli lody są zbyt trudne do wymieszania, pozostaw je na kilka minut w temperaturze pokojowej.) Włóż z powrotem do pojemnika i zamroź do zestalenia.
- Nabierz i podawaj w mini chrupkach krakersowych z grahamem (przepis poniżej).
Mini krakersy z grahamem
Plony 10
Składniki:
- 10 krakersów graham
- 3 łyżki cukru
- 6 łyżek niesolonego masła, roztopionego
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
- Ubijaj krakersy z grahamem w robocie kuchennym, aż zostaną zmielone na drobny miękisz.
- W dużej misce wymieszaj razem okruchy krakersa graham, cukier i masło.
- Podziel miksturę równomiernie na 10 filiżanek formy do muffinek (około jednej czwartej miarki). Wciśnij skórkę na spód foremek na muffinki i lekko w górę boków.
- Piecz około 8 minut, aż zrumienią się na brzegach. Wyjmij z piekarnika i natychmiast ubij skórki miarką ćwierć szklanki.
- Ostudź do zastygnięcia i ostrożnie wyskocz nożem lub szpatułką.
Więcej przepisów na lato
3 przepisy na alkoholowe lody
Fasolka po bretońsku z miodem i boczkiem wędzonym z jabłoni
Chrupiące chrupiące owoce pestkowe
