Mindy Weiss jest organizatorem imprez dla gwiazd, od Kardashian i Ellen DeGeneres po Justina Beibera i Jennę Dewan. Z ponad 25-letnim doświadczeniem w tworzeniu niezapomnianych, głośnych uroczystości (ona i jej zespół zaplanowali nawet kilka Licencjat wesela!), Weiss jest także autorem trzech bestsellerowych książek — Księga ślubna, Konsultant Ślubny oraz Księga i terminarz z pamiątkami dla dzieci — które pomagają innym tworzyć niezapomniane wydarzenia. Więc tak, jeśli chodzi o planowanie i hosting idealny, najbardziej płynny i najbardziej świąteczny święto Dziękczynienia przyjęcie i/lub spotkanie, oczywiście zwróciliśmy się do niej. Ekspert od planowania imprez z Beverly Hills nie zawahał się również podzielić się z nami swoimi wskazówkami, sztuczkami i sekretami z okazji Święta Dziękczynienia.
W tym roku Weiss chce tworzyć wspaniałe, przyjazne dla Instagrama dekoracje ścienne i stołowe za mniej.
"Ten pierwszy błąd, który ludzie popełniają
czy zabraknie im kupowania rzeczy na świąteczne rozrywki lub dekoracje”, mówi nam Weiss. Zamiast tego, mówi, po prostu wyjdź na zewnątrz i wejdź na zewnątrz do środka. „Więc rzeczy, które przypominają ci o upadku na zewnątrz, wnosisz do środka, niezależnie od tego, czy są to szyszki, czy jesienne liście”.A my po prostu muskamy powierzchnię wskazówek Weissa na Święto Dziękczynienia.
Stwórz fotograficzną chwilę z niedrogim wystrojem
Obecnie Weiss ma obsesję na punkcie klipów Command Adjustments. (Tak, dobrze to przeczytałeś: te ruchome klipsy, które przyklejają się do ściany i nie pozostawiają żadnych uszkodzeń, gdy je później oderwiesz.) Łatwy i niedrogi pomysł Weissa na dekorację na Święto Dziękczynienia — i taki, który stworzy zdjęcie dla gości — polega na przycięciu łodyg liści, które zgrabiłeś z trawnika przed domem, do uchwytów Command Adjustables i stwórz tło opadające liście na swoim Ściana.
„Możesz je zmienić trzy razy w ciągu 20 minut, co jest dla mnie świetne, ponieważ nigdy nie rozumiem linii” – przyznaje Weiss. „Mój klient, jego przyjaciele i rodziny mogą robić zdjęcia przed tymi jesiennymi liśćmi. Możesz też użyć słowa „wdzięczny”.
Masz resztki liści? Nie ma problemu. Weiss radzi, aby rozłożyć liście na stole bufetowym i umieścić jedzenie na wielopoziomowym wyświetlaczu. „Kiedy wejdziesz, naprawdę zrobi to duży wpływ” – dodaje.
Możesz również wziąć żołędzie i posypać nimi stół, użyć ich jako kartek na stół lub stworzyć z nich pierścienie na serwetki. „Żołędzie też są naprawdę urocze, gdy pisze się na nich swoje imiona na wizytówki. Możesz również zrobić z nich pierścienie na serwetki, co jest bardzo prostym procesem. Jeśli nie masz niczego, przyklejasz żołędzie do wstążki i robisz z nich pierścień serwetki” – mówi Weiss.
Kolejną sztuczką dekoracyjną Weissa jest tworzenie klastrów.
„Na przykład, właśnie złożyłem propozycję dla klienta, w którym ma mnóstwo półek. Więc zamierzamy obrysować jej półki i obramować je ozdobami. Dosłownie zostanie obramowany ornamentami, nawet wzdłuż dolnej części półki. To bardzo niedrogie rozwiązanie, które zapłaci za każdą złotówkę” – mówi Weiss.
Mieszaj i dopasowuj
Wróćmy do tego cytatu Weissa: „Pierwszym błędem, jaki popełniają ludzie, jest to, że zabrakło im kupowania rzeczy na świąteczne rozrywki lub dekoracje”. Dotyczy to również zastawy stołowej.
„Otwórzcie swoje szafki; zapomniałeś o wszystkich talerzach, które dostałeś jako prezent ślubny – mówi Weiss. „Najpierw zobacz, co masz w domu; to najlepszy sposób na zaoszczędzenie pieniędzy”.
Weiss zapewnia, że mieszanie i dopasowywanie zastawy stołowej jest całkowicie w porządku, ponieważ, nie oszukuj się, jest to coś, co robisz w każdy inny dzień tygodnia. A mieszając i dopasowując, to z kolei pomaga sprawić, że Twoi goście poczują się znacznie bardziej jak w domu.
Co powinieneś podać?
Weganie, wegetarianie, goście bezglutenowi i wszyscy pomiędzy: trudniej niż kiedykolwiek nadążać za preferencjami żywieniowymi znajomych i rodziny, ale w żadnym wypadku nie należy tego ignorować.
„Musisz brać pod uwagę swoich gości” – mówi Weiss. „Jeśli wiesz, że są wegetarianami, musisz mieć wystarczająco dużo opcji. Musisz też mieć wystarczającą ilość bezglutenowych, wegańskich. Poznaj swoją listę gości. Nie tylko zapraszaj ludzi; spójrz na swoją listę gości. Zapytaj ich, czy mają problemy z jedzeniem”.
Weiss sugeruje stworzenie bufetu z jedzeniem dla Twoich gości.
https://www.instagram.com/p/B4KtJ5EJn1d/
„Jedzenie w stylu rodzinnym jest w tym roku bardzo popularne. Ludzie mijają się. Jest rozmowa” – mówi.
Nie musisz też trzymać się klasycznych, tradycyjnych potraw.
„Robię jeden stół, który jest stolikiem mezze – całkowicie śródziemnomorskim: izraelskie sałatki, hummus, dużo surowych warzyw, świeże warzywa, sałatka z bakłażana” – mówi.
Nie zapomnij też o bufecie z deserami.
„Do tego czasu będą gotowi wstać, chodzić i rozmawiać z innymi ludźmi” – mówi Weiss.
Ale zanim jakiekolwiek jedzenie zostanie podane, przed przybyciem gości, miej na stole karty z miejscem. Goście nie powinni myśleć o tym, gdzie mają usiąść przy stole.
Słodkie koktajle i miski na poncz
Zastanów się również, jak podajesz swoje koktajle. Oprócz posiadania wózka barowego, w którym goście mogą się samemu obsłużyć, Weiss sugeruje podawanie żurawinowych martini w uświęconych mini dyniach. Wrzuć do nich również słomki wielokrotnego użytku.
„Mini dynie podawane z ponczem żurawinowym w środku: są naprawdę urocze” – mówi Weiss. „Myślę, że powraca staromodny poncz”.
„Sukienka bez stresu”
„Myślę, że czasami gospodarze nie myślą o całym wieczorze. Może po prostu skoncentrowali się na menu, ale wierzcie lub nie, powinni skoncentrować się na drzwiach, przez które wchodzą goście” – mówi Weiss.
A pierwszą rzeczą, jaką zobaczą goście, gdy wejdą? Ty.
„Zaplanuj swój strój” – mówi. „Nie chcesz, aby Twoi goście czuli stres. Tak więc, jeśli otworzysz te drzwi i wszyscy jesteście razem, to bardzo imponujące.
Co jest w twojej łazience?
Na miłość boską nie zapomnij zaopatrzyć łazienki w mnóstwo papieru toaletowego.
„Wiele osób, prawdopodobnie wszyscy twoi goście, będzie w twojej łazience” – mówi Weiss, dodając, że ty nie należy zapominać o ręcznikach dla gości, a zdecydowanie należy zadbać o to, aby łazienka w ogóle ładnie pachniała czasy. „Miej tam coś, co przyjemnie pachnie, jak sosna” – sugeruje.
Zapewnij gościom rozrywkę
Masz w pełni zaopatrzony wózek barowy i masz w pogotowiu mnóstwo napojów bezalkoholowych, ale co z muzyką?
„Zajmie chwilę, aby wszyscy się tam dotarli. Więc co ludzie będą robić, dopóki ludzie tam nie dotrą? Zaplanuj swoją muzykę” – mówi Weiss. „Oczywiście muzyka świąteczna lub świąteczna jest łatwa do znalezienia, ale po około godzinie się starzeje. Więc włącz swoją ulubioną muzykę. Przygotuj setlistę i poświęć na to czas, bo to nie kosztuje”.
Powodzenia w Święto Dziękczynienia! Uzbrojony w wskazówki i triki Weissa, twoje świąteczne spotkanie powinno być dziecinnie proste.
