Grillowanie nie musi oznaczać steków i hamburgerów.
Grillowanie uwielbiałam od zawsze. Mimo że mieszkam w okolicy, w której zimą pada mnóstwo śniegu, wciąż można mnie spotkać na zewnątrz, grillującego przy 20-stopniowej pogodzie. Zawsze jestem też gotowy na wyzwanie, jeśli chodzi o grillowanie, więc lubię próbować nowych rzeczy od czasu do czasu. Te całkowicie załadowane pakiety do smażenia są przygotowywane na grillu i są posypane dużą ilością sera, bekonu, zielonej cebuli i oczywiście sosu Sriracha. Po co używać ketchupu, kiedy masz Sriracha?
Powiązana historia. Pieczona feta z pieczonymi liśćmi figi z cytryną Jamiego Olivera jest gwiazdą Twojej następnej deski do wędlin
Całkowicie załadowany przepis na grillowane pakiety smażonego sera
Przyjęty z Łyżka
Służy 2
Składniki:
- 1 (14 uncji) torebka mrożonych frytek stek
- 1 łyżka masła, roztopionego
- 1 łyżeczka sosu Sriracha plus dodatkowo do posypania
- 1 szklanka posiekanego sera meksykańskiego
- 1/2 szklanki pokruszonego boczku
- 4 zielone cebule, posiekane
Wskazówki:
- Rozgrzej grill na średnim ogniu.
- Do dużej miski dodaj mrożonki frytki.
- W małej misce wymieszaj roztopione masło i 1 łyżeczkę sosu Sriracha.
- Wylej mieszankę masła na frytki i wymieszaj, aby równomiernie obtoczyć frytki w maśle Sriracha.
- Oderwij 2 duże kawałki folii i dodaj równe ilości frytek na środku każdego kawałka. Złóż krawędzie, aby utworzyć naczynie do gotowania frytek.
- Umieść frytki na grillu i grilluj przez około 30 minut, aż będą chrupiące, przewracając je raz podczas gotowania.
- Wyjmij z grilla i pokryj każdą paczkę równą ilością sera i boczku. Włóż paczki z powrotem do grilla i gotuj, aż ser się rozpuści.
- Wyjmij frytki serowe z grilla i posyp zieloną cebulką i mocno skrop sosem Sriracha. Jeśli nie lubisz pikantnych rzeczy, po prostu zastąp sos Sriracha ketchupem.
Więcej przepisów na grillowanie
Jak grillować warzywa
Jak grillować owoce
Przepisy na grillowanie na Dzień Ojca
