Kuchnia może być sercem domu, ale może też być dość niebezpieczna — zwłaszcza jeśli masz maluchy. Pomiędzy wszystkimi ostrymi przyborami, kuszącymi gałkami piekarnika, gniazdkami elektrycznymi, ostrymi narożnikami kontuaru i możliwością rozpalenia ognia, w miejscu, w którym gotujesz, wiele może się nie udać.
Na przykład noże spowodować poważniejsze obrażenia niż jakiekolwiek inne narzędzie ręczne w domu, a główna przyczyna pożarów domów i związanych z nimi obrażeń, według Komisji ds. Bezpieczeństwa Produktów Konsumenckich jest sprzęt do gotowania. Dobrą wiadomością jest to, że istnieje wiele szybkich rozwiązań, które możesz wdrożyć w swojej kuchni, aby uczynić ją znacznie bezpieczniejszym miejscem dla Ciebie i Twojej rodziny. Od instalacji czujników dymu i gaśnic po zabezpieczenie deski do krojenia — oto osiem drobnych poprawek, które mogą sprawić, że Twoja kuchnia będzie bezpieczniejsza.
Umieść coś pod deską do krojenia
Krojenie jedzenia jest wystarczająco trudne, nie martwiąc się, że deska do krojenia się porusza. „Zawsze trzymaj coś pod deską do krojenia, aby się nie ślizgało”, Paula Hingley, była zawodowa szefowa kuchni i założycielka Jak zrobić obiad mówi SheWis. „Mokry ręcznik papierowy lub ściereczka działają naprawdę dobrze. Kupuję tę gąbczastą, gumową wykładzinę półki w sklepie z tkaninami i kroję ją na duże kwadraty, aby trzymać je pod deską do krojenia”.
Trzymaj noże ostre
Jeśli dużo gotujesz, prawdopodobnie masz ulubiony nóż (lub pięć). I chociaż ostre noże brzmią niebezpiecznie — i zdecydowanie są w niewłaściwych rękach — tępe noże mogą oznaczać więcej wypadków w kuchni. „Ostrzejsze noże są bezpieczniejsze, ponieważ tną wydajniej”, mówi Hingley. „Kiedy ludzie mają tępe noże, używają znacznie więcej siły i dlatego mają znacznie mniejszą kontrolę. Ostry nóż to bezpieczny nóż.”
Chociaż ostre noże mogą być bezpieczniejszymi i bardziej funkcjonalnymi przyborami zgodnie z ich przeznaczeniem, nie chcesz, aby młodsi członkowie rodziny mieli dostęp do jakichkolwiek noży.
Zainstaluj zamki do szafek
Istnieje kilka różnych typów zamków do szafek — w tym opcje plastikowe i magnetyczne — ale Ben Bisset, założyciel firmy Konserwacja domu Caboodl a ojciec trójki dzieci poleca zamki typu peel and stick. „Uniemożliwiają niemowlętom i małym dzieciom dostanie się do szafek i szuflad zawierających niebezpieczne przedmioty kuchenne, ale najczęściej okazuje się, że powstrzymują one naszego rocznego przed zmiażdżeniem ręki w szufladach” – mówi Ona wie.
Aby je zainstalować, wystarczy odkleić plastik z taśmy samoprzylepnej, nacisnąć i przytrzymać szufladę i szczyt lub przeciwległe drzwi szafki. „Nie robią dziur w twoich szafkach ani nie wymagają kluczy magnetycznych, które nigdy nie są tam, gdzie chcesz, kiedy ich potrzebujesz” – dodaje.
Trzymaj niebezpieczne przedmioty daleko poza zasięgiem
Nawet jeśli masz zamki do szafek, może być trudno trzymać dzieci z dala od potencjalnie niebezpiecznych przedmiotów kuchennych. „Miałam kilkoro genialnych dzieci, które potrafiły odkręcić zamki szafek, więc przechowywałam wszystko, co niebezpieczne w miejscach nigdy nie mogli dosięgnąć, takich jak środki czyszczące” – mówi Laurice Wardini, ekspert ds. bezpieczeństwa dzieci Ona wie. „Przechowywałem też noże w niedostępnym miejscu”.
Miej działający czujnik dymu/czadu
Jeśli minęło trochę czasu od sprawdzenia baterii w czujniku dymu i czadu, nadszedł czas. A jeśli nie masz jeszcze zainstalowanego w swojej kuchni, na co czekasz?
„Pożary i wycieki tlenku węgla to jedne z najbardziej widocznych zagrożeń bezpieczeństwa w kuchni”, Brianne Sandorf, ekspert ds. bezpieczeństwa i ochrony w Recenzje.org mówi SheWis. „Oboje są również śmiertelni i mogą dość szybko wymknąć się spod kontroli, jeśli nie zareagujesz odpowiednio. Warto zrobić wszystko, żeby się przed nimi uchronić.”
Zainstaluj osłony narożne
Kuchnie pełne są ostrych zakamarków, więc John Bedford — ojciec dwójki dzieci i założyciel Smak Viva — zaleca zaopatrzenie się w narożniki ochronne na wszelkie ostre, odsłonięte blaty i krawędzie mebli. „Choć staramy się wyjaśnić naszemu synowi, że kuchnia nie jest miejscem do zabawy, dla niego salon, korytarz i kuchnia są jednym wielkim torem slalomowym”, mówi SheKnows. „Wiesz, jak to się kończy”.
Montując narożniki na blacie, szafki i inne narożniki mebli wokół kuchni (i ogólnie w domu) mogą chronić Twoje dziecko, a także powierzchnię kuchni. I nie muszą być brzydkim wzrokiem. Możesz znaleźć przezroczyste, miękkie osłonki o żelowej konsystencji z klejem peel and stick, które są równie dyskretne, co funkcjonalne.
Miej co najmniej jedną gaśnicę
Czasami sprawy w kuchni trochę wymykają się spod kontroli. A jeśli tak się stanie, na pewno będziesz potrzebować co najmniej jednej gaśnicy. „Zawsze miej kilka małych gaśnic w kuchni”, Stacey A. Giulianti, współzałożyciel i dyrektor prawny Florida Peninsula Insurance Company. „Miej też kopię zapasową w innej części domu lub mieszkania w mieszkaniu. Pożary w kuchni są zbyt powszechne, a posiadanie metody gaszenia małego ognia ma kluczowe znaczenie”.
Zainstaluj osłony na gałki piekarnika
Jeśli Twój piekarnik ma okrągłe gałki, małe może być bardzo kuszące, aby spróbować się nimi bawić. Osłony gałek są szybkim rozwiązaniem tego problemu, mówi Wardini. Możesz również całkowicie zdjąć pokrętła, jeśli jest to opcja na twoim kuchence. „Wiele kuchenek gazowych pozwala usunąć pokrętła, gdy nie gotuje się” – zauważa.
