Te pyszne ciasteczka są proste dzięki mieszance brownie. Dzięki wzmacniaczom smaku, takim jak dynia i kakao w proszku z ciemnej czekolady, smak i konsystencja są niewiarygodne. Dodaj trochę chipsów do pieczenia z dyni i białej czekolady, a te ciasteczka z pewnością będą Twoim nowym ulubionym.
Te ciasteczka są niezbędne na Święto Dziękczynienia, a jeśli masz dzieci, pokochają je. Mój synek oszalał na punkcie tych ciasteczek i były dla niego idealne do jedzenia, ponieważ są super miękkie i przypominają poduszkę. Dodatkowo dwa różne chipsy do pieczenia, dynia i biała czekolada to niesamowita kombinacja.
Te ciasteczka są proste w przygotowaniu, ponieważ podstawą jest mieszanka brownie, ale oto kilka wskazówek, które zapewnią, że Twoje ciasteczka będą działały idealnie:
- Nie pomijaj schładzania. Bezwzględnie musisz schładzać te ciasteczka przez co najmniej 8 godzin – a najlepiej przez noc – w przeciwnym razie rozprzestrzenią się podczas ich pieczenia i staną się prawie niemożliwe do wyjęcia z blachy do pieczenia.
- Upewnij się, że używasz odpowiedniej wielkości mieszanki brownie. Sprawdź uncje na pudełku i upewnij się, że masz 19.8 uncji. W przeciwnym razie te pliki cookie prawdopodobnie się rozprzestrzenią i nie będą działać.
- Jeśli po wymieszaniu wszystkich składników i ostudzeniu ciasta ciasteczka nadal są trochę zbyt mokre, dodaj jeszcze kilka łyżek mąki, aż uzyskasz konsystencję ciastka. Każdy trochę inaczej mierzy mąkę, więc jeśli ciasto jest zbyt mokre, może dlatego. Jeśli musisz dodać więcej mąki, zrób to po łyżce stołowej i dokładnie wymieszaj przed dodaniem większej ilości.
- Wyłóż arkusz ciastek pergaminem, aby nie przywierały i nie były trudne do usunięcia po upieczeniu.
Mam nadzieję, że spodobają Wam się te pyszne ciasteczka tak samo jak nam.
Ciasteczka dyniowe z gorzkiej czekolady z chipsami z dyni
Te ciasteczka z dyni z ciemnej czekolady mają zabawną niespodziankę — są nadziewane chipsami z dyni i białej czekolady. Te ciasteczka nie są trudne do zrobienia; jedyny haczyk czeka, aż się schłodzą.
Plony 24
Czas przygotowania: 20 minut | Czas pieczenia: 8-10 minut I Czas nieaktywności: 8 godzin | Całkowity czas: 8 godzin 30 minut
Składniki:
- 1 (19,8 uncji) box brownie mix
- 1/4 szklanki białej mąki
- 1/8 szklanki kakao w proszku z ciemnej czekolady
- 1/4 szklanki dyni w puszkach
- 2 łyżki wody
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka przyprawy do ciasta dyniowego
- 1/2 szklanki chipsów z białej czekolady
- 1/2 szklanki chipsów do pieczenia dyni
Wskazówki:
- W dużej misce ubij mieszankę brownie, mąkę, kakao w proszku z ciemnej czekolady, dynię, wodę, jajka i przyprawę do ciasta dyniowego, aż do całkowitego połączenia.
- Dodać dynię i białe chipsy do pieczenia. Jeśli ciasto jest bardzo wilgotne, dodaj kilka dodatkowych łyżek mąki, mieszając po 1 łyżce stołowej i całkowicie włączając je do ciasta.
- Ciasto przełożyć do hermetycznego pojemnika i schłodzić przez co najmniej 8 godzin, a najlepiej na całą noc. (To jest niezbędne.)
- Gdy ciasto jest całkowicie schłodzone, wyłóż tacę pergaminem i wyłóż ciasto łyżką do ciastek na tackę w odległości około 2 cali od siebie.
- Piecz w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez około 8 do 10 minut.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw ciasteczka „gotować się” przez kolejne 2 minuty na blasze.
- Przenieś ciasteczka do drucianego stojaka chłodzącego.
Więcej przepisów na ciasteczka
Miętowe ciasteczka czekoladowe
Masło orzechowe i ciasteczka czekoladowe
Parfaity ciasteczek
