Gdy lato jest w pełni, coraz trudniej jest stawić czoła upałom zarówno w dzień, jak i w nocy. Szukamy ukojenia na basenie, staramy się jeść światło, nosić kapelusze i robimy wszystko, aby przeżyć podróż z domu do pracy i odwrotnie.
Więcej: Niedawne złamanie kości mojej mamy otworzyło mi oczy na osteoporozę
Wreszcie, kiedy jesteśmy w stanie zrzucić buty i zrelaksować się, kieliszek w ręku będzie w sam raz. Od lat od maja do września piję tylko zwykłą mrożoną herbatę, ale ostatnio zagłębiłem się w poszukiwania idealnego letniego napoju.
Przepis na lemoniadę truskawkową
Staruszek, ale smakołyk, jeśli kiedykolwiek był w naszej rodzinie. Moja mama robiła je, kiedy byliśmy dziećmi, ale nigdy nie udało mi się osiągnąć idealnej proporcji słodko-kwaśnej. Jeszcze mnie tam nie ma, ale sam przepis jest dość prosty.
Składniki:
- około 3 szklanek wody
- 1-1/2 szklanki cukru
- 2 szklanki soku z cytryny
- truskawki do smaku
- 1 litr wody gazowanej
Wskazówki:
- Na patelni zagotować wodę z cukrem i gotować na wolnym ogniu, aż cukier się rozpuści, a następnie dodać sok z cytryny. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- Gdy są zimne, wrzuć truskawki do blendera z połową szklanki mieszanki i miksuj, aż zamieni się w puree.
- Przecedź przez drobne sito i dodaj do reszty mieszanki.
- Włóż do lodówki, aby całkowicie ostygło, a następnie dodaj wodę gazowaną.
- Możesz podawać z lodem lub bez.
Przepis na lemoniadę na dachu
To zupełnie inny rodzaj lemoniady, ponieważ opierasz ją na wódce. (Oczywiście jest to bardziej wieczorny drink przy basenie.)
Składniki:
- 2 uncje wódki
- 3 uncje soku z cytryny
- kilka plasterków ogórka
Wskazówki:
- Wymieszaj wódkę i sok z cytryny.
- Dodaj plasterki ogórka, aby napój był bardziej chrupiący.
Więcej: 7 sposobów, aby faktycznie pracować w domowym biurze
Przepis na mrożoną herbatę matcha
To ulubieniec mojej siostry, która ma bzika na punkcie herbat matcha w ogóle, a na punkcie tego przepisu w szczególności. Ona upiera się, że zrobi to tak, jak ja to piszę, i nie pozwoli nikomu innemu zrobić miksu.
Składniki:
- 2 szklanki wody
- 2 łyżeczki herbata matcha (użyj Mista Matcha, aby uzyskać najlepszy wynik)
- 2 szklanki lodu
- 1 plasterki limonki
- 4 listki mięty
Wskazówki:
- Za pomocą shakera wymieszaj wodę z herbatą.
- Dodaj lód do herbaty (w tych samych filiżankach, których użyłeś do wody) i pokrojoną w plasterki limonkę.
- Do tego dodaj 4 listki mięty.
- Dobrze wstrząśnij i podawaj.
Oczywiście żartujemy, że nasze herbaty są wstrząśnięte, a nie mieszane.
Przepis na lodówkę z białą brzoskwinią
To najnowszy dodatek do naszego rodzinnego menu i kolejny na wieczory.
Składniki:
Na puree brzoskwiniowe
- brzoskwinie
- cukier
- woda
- 2 limonki
Na drinka
- 2 łyżki puree z brzoskwini
- lód
- wódka brzoskwiniowa
- Mennica
Wskazówki:
- Posiekaj kilka brzoskwiń i włóż je na patelnię.
- Dodaj cukier do smaku z wodą i sokiem z dwóch limonek.
- Gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż owoce będą całkowicie miękkie.
- Po schłodzeniu wymieszaj w blenderze. (Możesz również odcedzić miksturę, ale zwykle pomijam ten krok.)
- Aby przygotować napój, dodaj mieszankę do szklanki z lodem i dodaj wódkę brzoskwiniową (lub zwykłą wódkę, jeśli wolisz). Możesz również dodać trochę mięty do mieszanki.
Dziewiczy przepis na mojito
Ten jest moim ulubionym. Przepis pochodzi z Trzeźwa Juliai wcale tego nie zmieniam.
Przepis na mrożoną herbatę jabłkową
To ulubieniec mojego męża.
Składniki:
- 5 filiżanek wrzącej wody
- 6-7 torebek czarnej lub zielonej herbaty (wolę czarną)
- 4 szklanki soku jabłkowego
- Cienko pokrojone jabłka
- lód
Wskazówki:
- Zagotuj około 5 filiżanek wody na patelni i dodaj torebki herbaty.
- Usuń je po 5 minutach i pozwól herbacie ostygnąć.
- Do tego dodaj 4 szklanki soku jabłkowego i cienko pokrojone jabłka.
- Oczywiście podawaj z lodem.
Więcej: 8 aplikacji i stron internetowych, gdy w końcu będziesz gotowy do rozpoczęcia blogowania
Mam nadzieję, że podsunęłam Ci kilka pomysłów na Twój następny letni drink. Cieszyć się!
