Handlowiec Joe'a jest naszą obsesją w sklepie spożywczym, odkąd po raz pierwszy spróbowaliśmy ich suszonych pasków mango i musującej różowej lemoniady na studiach. Ale z wiekiem i zaczęliśmy gotować zamiast podgrzewać w mikrofalówce trochę shumai za każdym razem, gdy jesteśmy głodni, zauważyliśmy jeden obszar, w którym poważnie brakuje sklepu: produkty Sekcja. Chociaż TJ's ma świetne produkty specjalne i zestawy sałatek, ich podstawy pozostawiają wiele do życzenia, a produkty produkcyjne są często niepotrzebnie pakowane w plastikowe pojemniki z klapką lub na styropian. Na szczęście Trader Joe świeżo ogłoszone planuje to wszystko zmienić.
Zobacz ten post na Instagramie
Ummmm kocham te małe wiśniowe śliwki! Są takie urocze i małe, jak rozmiar piłki golfowej, a w paczce jest ich mnóstwo. Jeśli chodzi o smak, bardziej przypominają śliwkę niż wiśnię, ale są super słodkie! Myślę, że to tylko kwestia czasu, więc muszę spróbować złapać kolejne pudełko, zanim znikną! 🍒❤️
Post udostępniony przez Smak Tradera Joe's (@tasteoftraderjoes) on
W ostatnim odcinku podcastu Inside Trader Joe gospodarze ujawnili, że Trader Joe jest konkretnie zajmując się zmniejszeniem ilości plastikowych opakowań, których używają, zwłaszcza w produkcji Sekcja.
Sieć zaczęła już sprzedawać ziemniaki, cebulę i jabłka luzem, zamiast w plastikowych opakowaniach, a kierownik produkcji, z którym rozmawiano w podkaście, powiedział, że czosnek również będzie sprzedawany luzem.
W przypadku przedmiotów, których nie można sprzedawać luzem, takich jak jagody, sieć szuka ekologicznych opakowań alternatywy, od znacznie cieńszego, nadającego się do recyklingu plastiku, po biodegradowalny i kompostowalny materiał podobny do karton.
Początkowo sklep zdecydował się na wyeliminowanie miliona funtów plastiku ze swoich sklepów w 2019 roku. Do tej pory w ogromnym stopniu przekroczyli ten cel. Planują wyeliminować 2,5 miliona funtów plastiku z samej sekcji produkcyjnej i sądzą, że do końca roku będą w stanie wyeliminować 4 miliony funtów plastiku.
Następnym razem, gdy pójdziesz do Trader Joe's i znajdziesz się w alejce z produktami, możesz być zadowolony i zaskoczony, widząc, że wygląda trochę bardziej jak tradycyjny sklep spożywczy. Nigdy więcej nie będziesz musiał kupować pomidorów roma na tacce styropianowej — możesz sam wybrać najlepsze z pęczków i włożyć je do torby wielokrotnego użytku. Brzmi jak wygrana dla nas wszystkich, ale przede wszystkim dla środowiska.
