Chociaż główny sezon ogrodniczy już minął, możesz nie zdawać sobie sprawy, że istnieją warzywa, które mogą dobrze rosnąć zimą.
Chociaż główny sezon ogrodniczy już minął, możesz nie zdawać sobie sprawy, że istnieją warzywa, które mogą dobrze rosnąć zimą. Zimowe ogrody warzywne może mieć większą różnorodność w stanach południowych, gdzie temperatury późnego sezonu nie są tak chłodne, jak w innych obszarach kraju, ale nawet obszary północne mogą cieszyć się mrozoodpornością zimowe warzywa.
Warzywa do ogrodów zimowych to:
-
T
- Liściaste gałązki, jak botwina, szpinak oraz sałata generalnie wolą niższe temperatury i rosną na tyle szybko, że jeśli zostaną zasadzone w ogrodzie w listopadzie, możesz zbierać plony przed drugą porą nadejścia zimy.
- Członkowie rodziny kapusty, w tym kapusta, brokuły i kalafior, wolą też chłodną pogodę.
- Niektóre warzywa korzeniowe, takie jak pasternak, cebula i marchew kiełkuje w temperaturze gleby nawet do 35o F.
- Posadź fasolę fava i słodki groszek w połowie listopada na wiosenne zbiory.
- Zioła wieloletnie, w tym lawenda i rozmaryn nie przejmuj się niskimi temperaturami i generalnie może przetrwać zimę.
- Zakład czosnek bezpośrednio z głębokiej puszki z goździkami, dobrze przepuszczalnej gleby. Głęboka gleba zatrzymuje ciepło, gdy czosnek rozwija się przez zimę i jest gotowy do zbioru późną wiosną.
T
T
T
T
T
Jeśli planujesz się rozwijać Ogród warzywny w zima, zawsze bierz pod uwagę średnie daty przymrozków, aby zaplanować ochronę roślin przed uszkodzeniem przez mróz w chłodne noce. Nie wiesz, co zasadzić? Skontaktuj się z lokalnym biurem spółdzielczym w celu uzyskania porady.
Więcej wskazówek dotyczących uprawy zimowego ogrodu warzywnego:
