Sprzedawcy żywności wykonali fantastyczną robotę, doprowadzając konsumentów do przekonania, że superfoods są dostępne tylko w drogich i egzotycznych odmianach.
Wręcz przeciwnie. Chociaż definicje „superżywności” różnią się w zależności od sprzedawcy żywności, większość Amerykanów rozumie, że termin jest używany do opisywania żywności, która jest niezwykle bogata w składniki odżywcze i witaminy, a nawet może być zdrowa korzyści. A ta niejednoznaczna definicja, moi przyjaciele, oznacza, że wiele popularnych potraw jest naprawdę super. Oto kilka, które mogłeś przeoczyć, szukając butelki soku z jagód acai za 17 USD.
1. brązowy ryż
Pełen satysfakcjonującego błonnika, brązowy ryż to dodatek, który może pomóc w utrzymaniu szczupłej sylwetki. Jest również pełen minerałów, które wspomagają funkcjonowanie mózgu i magnezu dla optymalnej wydajności komórek. Kto by pomyślał, że zboża mogą być tak zdrowe?
2. Collard greens
Dopóki nie ugotujesz warzyw kapustnych na papkowatą, maślaną miazgę, to warzywo kapustne może poważnie przynieść korzyści Twojemu zdrowiu. Collard green jest doskonałym źródłem witaminy K i kwasów tłuszczowych omega-3, które mogą zmniejszyć stan zapalny w organizmie.
3. suszone śliwki
Suszone śliwki – lub suszone śliwki, jak nazywała je twoja babcia – to potęga włókna. Co więcej, zawierają składniki odżywcze przeciwutleniające, które mogą zapobiegać uszkodzeniom komórek w organizmie przez wolne rodniki. Ponadto badania pokazują, że zdrowa dawka suszonych śliwek może pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza.
4. Słodkie ziemniaki
Beta-karoten – inaczej znany jako witamina A – to wizytówka słodkich ziemniaków. Oprócz innych korzyści zdrowotnych słodkich ziemniaków, beta-karoten w tych pomarańczowych bulwach promuje zdrowy wzrok, skórę i odpowiedź immunologiczną.
Więcej: 12 Przystępnych cenowo narzędzi, które ułatwiają odchudzanie
5. Orzechy włoskie
Chwyć kilka orzechów włoskich, aby zdobyć kwasy tłuszczowe omega-3, których organizm potrzebuje dla zdrowia serca i mózgu. Te smaczne orzechy dostarczają również potężnego, pobudzającego metabolizm manganu.
6. szpinak
Czy jest coś, czego nie robi szpinak, poza tym, że smakuje tak źle jak jarmuż? Twoje ciało podziękuje Ci za chrupanie tej zielonej, liściastej dobroci, która jest pełna witamin K i A, manganu, kwasu foliowego, magnezu, żelaza i wielu innych korzystnych składników odżywczych.
7. kiełki pszenicy
Posypać kiełki pszenicy w płatkach zbożowych lub płatkach owsianych dla dodania kwasu foliowego i witamin B i E. Te składniki odżywcze mogą przyczynić się do zdrowego układu odpornościowego i promować zdrowie układu krążenia.
8. Łosoś
Superfoods nie zawsze wyrastają z ziemi. Przykładem? Łosoś jest niesamowitym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 dla zdrowia serca, a także ma niezrównany poziom witamin B12 i D, nie wspominając o tym, że jest niesamowitym źródłem białka.
9. Szparag
Smaczne szparagi są pełne imprezowych sztuczek, poza tym, że mogą sprawić, że twoje siusiu będzie dziwnie pachnieć. Badania pokazują, że może pomóc regulować poziom cukru we krwi i trawienie, a ponadto jest doskonałym źródłem witaminy K.
10. Edamame
Edamame jest wypełniony błonnikiem i niesamowitymi poziomami białka roślinnego, co zapewnia zastrzyk energii o każdej porze dnia. To także dobre źródło witamin A i C, a także żelaza.
Więcej: Śmiało i jedz pełny tłuszcz, mówi niesamowite nowe badanie
11. brokuły
Nie powinno dziwić, że brokuły wspomagają trawienie. Wysoki poziom witamin A i K pomaga organizmowi pozbyć się niezdrowych zanieczyszczeń, jednocześnie regulując produkcję witaminy D w organizmie.
12. Jagody
Ciemna skórka popularnej borówki wskazuje na to, że zawiera ona przeciwutleniające składniki fitoskładnikowe. Te fitoskładniki chronią organizm przed stanami zapalnymi i pomagają regulować zdrowie układu krążenia, funkcje poznawcze i poziom cukru we krwi.
13. Winogrona
Chcesz żyć dłużej? Jedz niesfermentowane winogrona (przepraszam, miłośnicy wina). Skórka winogron zawiera resweratrol, który jest związany z długowiecznością. I tak, winogrona są również dobrym źródłem witamin K i B2.
14. Jabłka
Jabłka mają złą reputację jako nudny owoc. Tak, jasne. Zawierają specyficzne dla jabłek polifenole, które mogą regulować poziom cukru we krwi i pomagać w utrzymaniu wagi.
Panie, jest ich o wiele więcej. Superfoods nie muszą być skomplikowane — są już tuż pod twoim nosem.
