Jedzenie ma ogromny wpływ na samopoczucie dziecka. Może pobudzać, zwiększać nadpobudliwość lub wywoływać zmęczenie. Tak jak brak snu może pomieszać myślenie dziecka lub powodować problemy z nauką, tak samo może być nieodpowiednia dieta. Każde dziecko jest wyjątkową osobą i nierozsądnie jest sądzić, że rada dietetyczna „jeden rozmiar dla wszystkich” jest realistyczna.
Wydaje się, że dzieci rodzą się nie tylko z temperamentem emocjonalnym, ale także z temperamentem żywieniowym. Na przykład, mój syn zawsze miał szczególne podejrzenia i niechęć do jakiegokolwiek jedzenia, które jest zielone; jednak nie przepada za słodyczami. W przeciwieństwie do tego moja najmłodsza córka od zawsze kochała warzywa i od najmłodszych lat jej ulubionym jedzeniem były brokuły. Niestety odziedziczyła też mój słodki ząb.
Dieta ma kluczowe znaczenie dla zdrowia dzieci i wszystko, co jemy, ma na nas wpływ. Jednak na każdego z nas oddziałuje to trochę inaczej, w zależności od naszego indywidualnego makijażu i metabolizmu. Na przykład niektóre dzieci są bardzo wrażliwe na cukier i wszelkie rodzaje słodyczy w swojej diecie. Dla nich spożywanie cukru może pogorszyć wiele problemów, takich jak nadpobudliwość, niepokój, nerwowość, drażliwość i słaba koncentracja – wszystko to może prowadzić do problemów ze snem.
Wszyscy wiemy, że dzieci są zdrowsze i lepiej śpią, jeśli jedzą zdrową dietę zawierającą różnorodne produkty spożywcze ze wszystkich grup żywności. Niestety, niektóre dzieci potrafią być niesamowicie wybredne. Nie sądzę, że to dobry pomysł, aby zaspokoić każdą zachciankę dziecka lub walczyć o jedzenie. Wypełnij swój dom zdrową żywnością i przekąskami i nie przyzwyczajaj się do kupowania śmieciowego jedzenia. W ten sposób, gdy twoje dzieci są głodne, nie będą miały innego wyboru, jak jeść zdrową i pożywną żywność.
Ponadto dzieci są znacznie bardziej zainteresowane spożywaniem posiłków, które pomogły zaplanować i przygotować. Kup zdrową książkę kucharską dla dzieci i baw się dobrze planując i przygotowując razem pożywne posiłki i przekąski.
Zdrowe wskazówki
- Jedz różnorodne potrawy ze wszystkich grup żywności.
- Pij dużo wody w ciągu dnia; nawet niewielkie odwodnienie może wywołać uczucie niepokoju.
- Upewnij się, że Twoje dziecko otrzymuje wystarczającą ilość wapnia; wzmacnia syntezę serotoniny, substancji chemicznej, która wywołuje uczucie dobrego samopoczucia. Niski poziom wapnia może powodować drażliwość i nerwowość. Źródła żywności obejmują mleko, jogurt, ser, brokuły, nasiona słonecznika, chleb świętojański i szpinak.
- Jedz jak najwięcej żywności ekologicznej. (Wiele dodatków do żywności może być również szkodliwych dla snu.)
- Jedz więcej węglowodanów złożonych, a nie przetworzonych. (Dołącz surowe owoce i warzywa.)
- Nie używaj słodkich smakołyków jako nagrody lub pocieszenia dziecka, gdy jest zdenerwowane.
Aby zapewnić dobry sen
To, co jesz i kiedy jesz, może wpływać na Twój sen. W następnej sekcji omówię żywność i przekąski przed snem, które mogą pomóc Twojemu dziecku zasnąć i zidentyfikuję pokarmy, których należy unikać.
- Unikaj spożywania kofeiny i cukru późnym popołudniem lub wieczorem. (Napoje gazowane są zwykle ogromnym źródłem zarówno cukru, jak i kofeiny.)
- Jedz pokarmy bogate w witaminy z grupy B: Źródła witamin z grupy B obejmują produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe, podroby, surowe orzechy i nasiona, grzyby, ryby głębinowe, jaja, mięso i ciemnozielone warzywa.
- Jedz pokarmy bogate w magnez. Źródła żywności obejmują orzechy, pełne ziarna, nasiona słonecznika, rośliny strączkowe, pełne ziarna, awokado i rodzynki.
- Unikaj jedzenia obiadu później niż trzy godziny przed snem, jeśli wydaje się, że dodaje to energii Twojemu dziecku. (Jedzenie zbyt późno w nocy zwiększa tempo przemiany materii i dodaje energii niektórym dzieciom.)
- Zjedz wieczorną przekąskę zawierającą tryptofan. Tryptofan jest niezbędnym aminokwasem, który mózg przekształca w neuroprzekaźnik serotoniny. Serotonina jest następnie przekształcana w melatoninę, która wspomaga sen. Wiele dzieci uważa, że szklanka ciepłego mleka uspokaja i jest dobrym źródłem tryptofanu. Inne źródła tryptofanu to twarożek, jogurt, ananasy, śliwki, banany, jajka, indyk, nasiona sezamu, nasiona słonecznika, orzechy nerkowca i orzeszki ziemne. Najlepiej połączyć te produkty bogate w tryptofan z węglowodanami złożonymi, takimi jak pełnoziarniste płatki zbożowe, chleb lub ziemniaki; pomaga mózgowi wchłonąć tryptofan. Propozycje przekąsek przed snem: pełnoziarniste płatki z mlekiem, płatki owsiane z mlekiem, kanapka z masłem orzechowym z mielonym sezamem, ciasteczka owsiane z mlekiem.
- Jeśli Twoje dziecko ma przekąskę przed snem, zjedz ją od pół godziny do godziny przed snem.
