Jeśli myślałeś o rozpoczęciu długiego weekendu od sushi, możesz pomyśleć dwa razy.
Epidemia salmonelli zachorowała 53 osoby w dziewięciu stanach. Kalifornia została dotknięta najciężej, zgłoszono 31 przypadków. Dodatkowe przypadki odnotowano w Arizonie, Illinois, Mississippi, Nowym Meksyku, Południowej Dakocie, Wirginii, Waszyngtonie i Wisconsin.
Chociaż źródło epidemii jest nieznane, Powiązane doniesienia prasowe że „większość, która zachorowała, zgłaszała, że jadła sushi zawierające surowy tuńczyk”. Urzędnicy ds. zdrowia prowadzą dalsze dochodzenie.
Nie zgłoszono żadnych zgonów, chociaż hospitalizowano 10 osób. Według CDC „Każdego roku Salmonella szacuje się, że powoduje milion chorób w Stanach Zjednoczonych, z 19 000 hospitalizacji i 380 zgonów. Większość osób zarażonych Salmonella rozwijać biegunkę, gorączkę i skurcze brzucha od 12 do 72 godzin po zakażeniu”.
Pytanie brzmi, czy twoje ulubione sushi jest warte ryzyka?
Więcej wiadomości o jedzeniu
Twoja maszyna Keurig prawdopodobnie roi się od bakterii
Alkohol w Taco Bell może oznaczać, że Twój „czwarty posiłek” wkrótce się poprawi
Możesz kupić lody Blue Bell przez Internet (ale prawdopodobnie nie powinieneś)
