Bezglutenowy smakołyk tygodnia: Koktajl kantalupowo-cytrynowy – SheKnows

Kto nie lubi dobrego koktajlu mlecznego, tym bardziej, że temperatura każdego dnia rośnie. Świeże owoce w koktajlu mlecznym? Tak proszę! Ten przepis na shake z kantalupą i cytryną trochę wstrząśnie.

Powiązana historia. Bezglutenowy bochenek cytrynowy z makiem Giada De Laurentiis to jasny i pikantny smakołyk po świątecznym posiłku

Wyszła nowa książka kucharska, Całkowicie nowoczesne koktajle mleczne, nadaje się na lato. Jest wypełniony – zgadłeś – wspaniałymi, kremowymi, mroźnymi przepisami na wszelkiego rodzaju koktajle mleczne, z których wiele jest idealnych dla osób prowadzących bezglutenowy tryb życia.

Adam Ried jest Boston Globe Magazine felietonista i jedna z gwiazd PBS Amerykańska kuchnia testowa. W swojej książce przybliża tradycyjne odmiany koktajli mlecznych „na bieżąco” i używa wszelkiego rodzaju owocowych, aromatyczne i zabawne składniki w jego kolekcji ponad 100 przepisów, takie jak ta kantalupa-cytryna potrząsnąć. Przełącz blender w tryb gotowości!

Gluten można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych i produktach, od keczupu przez sos sojowy po słodycze i przyprawy. Podczas gdy SheKnows.com stara się zapewnić, że te przepisy są bezglutenowe, uważnie czytaj etykiety składników wszystkich produktów spożywczych i produktów spożywczych, których używasz do tych przepisów, aby upewnić się, że są one również

bezglutenowe.

Koktajl kantalupowo-cytrynowy

Przepis z całkowicie nowoczesnych koktajli mlecznych

Wydajność 3-1/2 filiżanki

Składniki:

• 1/2 średniej, dojrzałej kantalupy, obrana, posiekana i pokrojona na 1-1/2-calowe kawałki
• 1/4 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 3 średnie gałki bezglutenowych lodów waniliowych lub zwykłych lodów waniliowych (około 3/4 litra), zmiękczone, aż zaczynają się topić
• 3 średnie gałki bezglutenowego sorbetu cytrynowego (około 3/4 litra), zmiękczonego, aż zacznie się topić

Wskazówki:

1. Dodaj kantalupę i sok z cytryny do blendera i miksuj przez około minutę.
2. Dodaj lody i sorbet. Pulsuj tylko kilka razy.
3. Gdy blender jest wyłączony, użyj gumowej łopatki, aby wcisnąć mieszaninę w dół blendera.
4. Mieszaj trochę miksturę, zatrzymując się, aby ponownie wcisnąć składniki, aż mieszanina będzie gęsta i dobrze wymieszana.
5. Podawaj miksturę w schłodzonych szklankach i natychmiast podawaj.

Wstrząsnąć tym latem dzięki wspaniałym przepisom na koktajle mleczne!

Więcej bezglutenowych smakołyków do wypróbowania

Szkliwiony pomarańczowy tort szyfonowy
Ghirardelli pudrowe ciasteczka
Mus czekoladowy z malinami i śmietaną