Najlepsze europejskie miasta dla smakoszy – SheKnows

Przyjrzeliśmy się niektórym z najlepszych miejsc na świecie dla smakoszy, ale tym razem jesteśmy trochę bardziej skoncentrowani. Jeśli wybierasz się do Europy (lub po prostu potrzebujesz pretekstu do wyjazdu), spójrz na naszą listę najlepszych miejsc dla głodnych smakoszy.

Powiązana historia. Picture It: Miami 2020 — wypływasz na rejs Golden Girls

Spotkaliśmy się z Giladem Berensteinem, ekspertem od podróży i twórcą Utrip, platformy internetowej, która sprawia, że ​​planowanie podróży jest łatwiejsze i przyjemniejsze, i poprosił go, aby podzielił się swoimi ulubionymi przystankami dla smakoszy Europa.

Stolica Hiszpanii to idealny przystanek dla każdego smakosza zainteresowanego hiszpańską kuchnią. „Madryt oferuje jedne z najlepszych kuchni w kraju. Mieszkańcy i podróżnicy uwielbiają rozkoszować się pyszną tradycją wieczornego pełzania tapas, przeskakując od baru do baru w poszukiwaniu alkoholi i przekąsek” – potwierdza Berenstein. Mówi, że kulinarni poszukiwacze przygód gromadzą się w Cava Baja, którą określa jako „raj dla smakoszy, który ma połknął całą ulicę i jak okiem sięgnąć, zapchał ją wspaniałymi miejscami na tapas. Wciąż głodny? Berenstein wymienia dzielnicę Salamanca jako kolejne idealne miejsce na maraton jedzenia, które nie zostało jeszcze opanowane przez turystów.

Możesz udać się do stolicy Włoch po bogactwo starożytnych miejsc i fakt, że miasto jest przesiąknięte historią, ale naprawdę powinieneś zostać dla jedzenia. „Niektórzy mogą nie wiedzieć, że Rzym oferuje również wyjątkową kombinację opcji kulinarnych, od prostych i tradycyjnych po nowoczesne i dekadenckie” – mówi Berenstein. „Rzym oferuje swój własny, niepowtarzalny styl kuchni włoskiej, który najlepiej smakuje w Wiecznym Mieście.” Zaleca skierowanie się prosto do Testaccio, najlepszej dzielnicy Rzymu dla smakoszy. „Ta w dużej mierze dzielnica robotnicza i średnia była punktem wypadowym dla większości imperium żywność przywieziona do stolicy, dlatego w Testaccio znajdują się jedne z najlepszych i najstarszych lokali w Rzym."

Ludzie masowo przyjeżdżają do Paryża z wielu powodów – sztuki, zakupów, kultury, romansów – i oczywiście jedzenia. „Uważana za kolebkę nowoczesnej zachodniej gastronomii, paryska i francuska kuchnia wywarły wpływ na cały świat. Znani szefowie kuchni z każdego zakątka świata są przyciągani do miasta, które szczyci się drugą co do wielkości liczbą restauracji wyróżnionych gwiazdkami Michelin na świecie” – zauważa Berenstein. Pomimo skupienia się na wielkich i smakoszach, mówi, że nawet podróżnicy z ograniczonym budżetem mogą cieszyć się przyjemnościami paryskiej kuchni. „Okolice piwiarni serwują obfite talerze ze stekami z frytkami, naleśniki z szynki i jajek w delikatne trójkąty ciasta, a codzienne rynki sprzedają najświeższe produkty, mięso i ciastka. Nie wspominając o świeżych bagietkach, rogalikach i ser.

Jeśli nigdy nie byłeś w Monako, może to być trudne do zdefiniowania. „Połącz dwie części biesiady w Las Vegas, dwie części paryskiej wyrafinowania i odrobiny włoskiego stylu i gotowe” – mówi Berenstein. Na podstawie tego opisu możesz być pewien, że warto go odwiedzić po jedzenie. „Monako łączy kuchnię śródziemnomorską, w dużym stopniu inspirowaną włoską kuchnią i składnikami, ale przyrządzaną w stylu francuskim” – zauważa. Ale weź ze sobą gruby portfel. Monako nie jest miejscem dla podróżnych z ograniczonym budżetem ani dla budżetowych smakoszy. Ale, mówi Berenstein, dla każdego, kto ma ochotę na niezapomniany posiłek z najwyższej półki, Monako jest miejscem, do którego należy się udać.

Możesz nie myśleć o Pradze, gdy myślisz o najlepszych miejscach gastronomicznych w Europie, ale Berenstein mówi nam, że to miasto z pewnością może się utrzymać. „Kuchnia czeska to mieszanka smaków i składników z Europy Środkowej i Wschodniej, która wpłynęła na kuchnie wielu kultur” – wyjaśnia. „Znani z gulaszu, kremowych sosów i oczywiście kapusty, współcześni kucharze w Pradze podnieśli to jedzenie do rangi nowy poziom." Jeśli chcesz poszerzyć swoje kulinarne horyzonty, wycieczka do Pragi będzie smaczna i ciekawa jeden.

Wizyta w Wiedniu jest koniecznością dla smakoszy, ponieważ jedzenie jest jednym z najlepszych kulturalnych doświadczeń w mieście, zauważa Berenstein. „Zjedz więcej niż sprawiedliwy udział wiedeńskiego sznycla; w końcu to tutaj narodziło się pyszne smażone danie. Spędź kilka godzin w historycznych kawiarniach podczas całej swojej wizyty, a jeśli czujesz się ekstrawagancko, zafunduj sobie jedne z najlepszych w Europie wykwintnych restauracji w Steirereck lub Figlmuller” – sugeruje. Podróżujący z ograniczonym budżetem mogą zapełnić szeroki wybór tanich stoisk z jedzeniem ulicznym, które można znaleźć w całym Wiedniu.

Wraz z Rzymem, Florencja, w samym sercu Toskanii, oferuje smakoszom niezapomniane wrażenia. „Florentyńczycy pasjonują się jedzeniem lokalnych produktów żyznej wsi otaczającej miasto”, wyjaśnia Berenstein. „Wędrując po lokalnych targach, ucząc się od najlepszych szefów kuchni w regionie i wreszcie degustując wiele pysznych dań, dostaniesz smakosza doświadczenie niepodobne do żadnego innego.” Po dobrym posiłku Florentczycy udają się nad brzeg Arno, gdzie według Berensteina w gelateriach serwowane są najlepsze mrożone smakołyki ze wszystkich Włoch.

Więcej wskazówek i pomysłów dotyczących podróży

Poza utartymi szlakami: Angers, Francja
10 naszych ulubionych restauracji na południu
Gdzie się zatrzymać, zjeść i zagrać na St. Kitts