Cynamon ma wiele efektów terapeutycznych. Pomaga regulować poziom cukru we krwi, ograniczać rozprzestrzenianie się niektórych komórek rakowych, zmniejszać ból stawów i nie tylko. Gotowany cynamon może być używany do herbaty, potpourri, a nawet do wypełnienia domu ciepłym zapachem komfortu. Najlepsze jest to, że nie może być prostsze.
Krok 1: Wystarczy dodać wodę
Laski cynamonu są dostępne w różnych rozmiarach. W USA zwykle są one przycinane do około czterech cali. Aby je ugotować, po prostu wrzuć laskę cynamonu do małego garnka z zimną wodą. Na każdą laskę cynamonu potrzebujesz filiżanki wody.
Szybka wskazówka
Jeśli używasz go jako odświeżacza powietrza lub potpourri, możesz również ugotować laski cynamonu z całymi goździkami, aby uzyskać dodatkową warstwę zapachu. Wystarczy przełamać laskę cynamonu na pół, umieścić ją w 6-calowym kwadracie gazy z dwoma lub trzema całymi goździkami (na patyk) i związać sznurkiem kuchennym. Nadal będziesz potrzebować filiżanki wody na laskę cynamonu.
Krok 2: Niech się toczy
Doprowadź wodę do wrzenia. Gotuj dalej, aż woda zacznie brązowieć.
Krok 3: Niech się gotuje
Kiedy zauważysz, że woda zaczęła brązowieć, zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu przez pięć minut.
Nie wyrzucaj ugotowanych pałeczek cynamonu używanych do zapachu. Możesz ich użyć ponownie później.
Jak używać gotowanych laski cynamonu do potpourri?
Możesz użyć gotowanych laski cynamonu i innych suszonych przypraw, ziół, olejków eterycznych, kwiatów i liści, aby zrobić pachnące saszetki potpourri. Po prostu pozwól cynamonowi wyschnąć, a następnie zmiażdż go. Połącz z suszonymi płatkami kwiatów i innymi przedmiotami, aby stworzyć swój ulubiony profil zapachowy. Wyschnięcie wszystkich rzeczy może potrwać do dwóch tygodni.
Gdy cała wilgoć wyparuje z suchych składników, wymieszaj je i umieść niewielką ilość na 6-calowym kwadracie tkaniny wykonanej z bawełny lub jedwabiu (co pozwoli na ujście zapachu). Zawiąż każdą saszetkę pasującą wstążką.
Przepisy z użyciem cynamonu
Przepis na babeczki jabłkowo-cynamonowe
Cynamon po prostu przepis na syrop
Naleśniki z polentą cynamonową
