Dekadencki deser dla dwojga – SheKnows

Miłośnicy czekolady, ten deser jest dla Ciebie. Stworzony dla dwojga do łapczywego spożycia w wielkich łyżkach, ten dekadencki pudding z roztopionej czekolady ma zaskakujące nadzienie malinowe — idealne do podania w najbardziej romantyczną noc w roku.

Powiązana historia. Te konta tradera Joe na Instagramie dzielą się geniuszem Pomysły na przepisy

Walentynki zbliżają się wielkimi krokami, a jeśli zabawiasz ukochaną osobę w domu, będziesz potrzebować dekadenckiego deseru do podania przed pójściem do łóżka.

Ten pyszny budyń malinowo-czekoladowy jest idealny dla dwojga głodnych kochanków — czekolada Cię dopadnie w nastroju, a malina zapewnia słodki, świeży hit, który przebija się przez bogaty, czekoladowy dobroć. Co więcej, nie ma żadnych nieznośnych resztek, które mogłyby zrujnować twoją dietę następnego dnia, a wszystko składa się w mniej niż 30 minut.

Budyń czekoladowy tylko na dwa brzmi dobrze? Dlaczego nie spróbować naszego babeczki na dwa przepisy? >>

Dekadencki budyń malinowo-czekoladowy

Służy 2

Składniki:

• 80 gram posiekanej ciemnej czekolady
• 40 gramów cukru pudru
• 30 gramów posiekanej mlecznej czekolady
• 2 jajka, oddzielone
• 1/2 szklanki świeżych malin
• Masło do smarowania

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C. Włóż czekoladę do szklanej miski i postaw miskę nad garnkiem z delikatnie gotującą się wodą. Upewnij się, że woda nie dotyka dna miski i nie pozwól, aby woda była zbyt gorąca, ponieważ spowoduje to przypalony, suchy bałagan. Mieszaj czekoladę w szklanej misce, aż stanie się gładka i błyszcząca.
2. Natrzyj dwie 200-mililitrowe kokilki masłem, a następnie lekko posyp połową łyżeczki cukru pudru. Podzielić maliny i mleczną czekoladę i włożyć na dno każdej z kokilek.
3. Wymieszaj resztę cukru z żółtkami, aż będzie blada i kremowa. W osobnej misce ubij białka jajek, aż utworzą grube szczyty.
4. Włożyć roztopioną czekoladę do masy z żółtek, a następnie delikatnie dodać białka. Przełóż masę do dwóch kokilek i piecz przez 15 minut. Budynie pęcznieją, ale nadal będą stopione w środku.
5. Podawaj ze śmietaną lub lodami i świeżymi malinami na dekadencki koniec obiadu.

Więcej przepisów na Walentynki

3-daniowe gotowanie na pierwszej randce
Walentynkowe przepisy na śniadanie na randkę
3-daniowy posiłek od doświadczonego szefa kuchni