Istnieje wiele pomysłów na obiady na patelnię. Dzięki kilku świeżym składnikom, które możesz połączyć, to danie z kurczaka jest również tak dobre i zdrowe!
Powiązana historia. Rachael Ray właśnie podzieliła się łatwą w balsamicznej marynacie z kurczaka, która całkowicie zastępuje nasz sos BBQ
Stir-fry może być zdrowym daniem, jeśli włożysz do woka świeże i zdrowe składniki. Zacznijmy od świeżych ziół takich jak bazylia i mięta zmieszanych ze świeżymi warzywami, białym mięsem kurczaka i oczywiście oliwą z oliwek. Smaczne azjatyckie danie zrobione zdrowo!
Przepis na smażonego kurczaka, bazylię i szpinak
Służy 4
Składniki:
- Oliwa z oliwek
- 2-calowy kawałek imbiru, starty
- 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
- 1 funt fileta z kurczaka, pokrojonego w paski
- 2 łyżki sosu rybnego
- 1 limonka, wyciśnięty sok
- 10 świeżych liści bazylii
- 4 listki świeżej mięty
- 7 uncji szpinaku
- Sól
- Pieprz
Wskazówki:
- Na średnim ogniu w woku lub dużym rondlu z oliwą podsmaż czosnek i imbir. Gdy czosnek stanie się złoty, wyrzuć go.
- Dodaj kurczaka i wymieszaj, aż będzie prawie ugotowany.
- W małej misce szybko wymieszaj sos rybny i sok z limonki, a następnie polej nim kurczaka.
- Dodaj bazylię, miętę i szpinak, gdy kurczak będzie dokładnie ugotowany.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Podawać na gorąco z białym ryżem basmati gotowanym na parze.
Więcej przepisów na smażenie
Przepis na smażone tofu z pomarańczowym imbirem
Smażony makaron z krewetkami i warzywami przepis
Przepis na smażenie z indykiem, migdałami i jabłkami
