Włoska Sałatka Spaghetti Squash – SheKnows

Dynia spaghetti to najlepszy niskowęglowodanowy, niskokaloryczny i bezglutenowy substytut zwykłego makaronu pszennego. W tym smacznym wegański sałatka, delikatne pasma spaghetti squasha są rzucane z aromatycznym asortymentem inspirowanych włoską nutą składników.
Dynia spaghetti to najlepszy niskowęglowodanowy, niskokaloryczny i bezglutenowy substytut zwykłego makaronu pszennego. W tym smacznym sałatka wegańska, delikatne nitki spaghetti squasha są rzucane z aromatycznym asortymentem inspirowanych włoskimi składnikami.

Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni

Włoska Sałatka Spaghetti Squash

Służy 4

Składniki:

T
• 1 średnia do dużej dyni spaghetti

T

• 3 łyżki oliwy z oliwek

T

• 1 łyżka octu balsamicznego lub więcej do smaku

T

•  1/4 szklanki cienko pokrojonej czerwonej cebuli

T

• 1/2 szklanki pieczonej czerwonej papryki pokrojonej w kostkę

T

• 1/2 szklanki pokrojonych w plasterki, pestkowych oliwek Kalamata

T

• 1/4 szklanki drobno posiekanej świeżej bazylii
click fraud protection

T

• 2 łyżki drobno startej skórki z cytryny

T

• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

T

• 1/4 szklanki lekko prażonych orzeszków pinii

T

• Posyp suszoną przyprawą włoską

Wskazówki:

T
1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

T

2. Nakłuć dynię widelcem i włożyć do naczynia do pieczenia. Piecz przez 40 minut lub aż dynia będzie miękka po wyciśnięciu.

T

3. Połóż squash na desce do krojenia i ostudź na tyle, aby poradzić sobie. Użyj ostrego noża, aby przeciąć dynię wzdłuż na pół.

T

4. Wyjmij nasiona z dyni, a następnie użyj dużego widelca, aby rozdrobnić dynię do dużej miski.

T

5. Dodaj oliwę z oliwek, ocet, cebulę, paprykę, oliwki, bazylię i skórkę z cytryny, wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.

T

6. Jeśli chcesz podawać na ciepło, od razu udekoruj orzeszkami pinii i włoskimi przyprawami. Jeśli wolisz schłodzoną sałatkę, wstaw do lodówki na kilka godzin, udekoruj orzeszkami pinii i przyprawami tuż przed podaniem.

Uwaga kucharza: Możesz również udekorować posypką wegańskiego sera lub odżywczych drożdży, aby nadać tej wegańskiej sałatce serowy smak.

Bardziej satysfakcjonująca sałatka wegańska przepisy kulinarne!