Domowe całkowicie naturalne masło orzechowe i ekologiczna galaretka – SheKnows

Możesz być zaskoczony, jak szybko i łatwo możesz zrobić te zszywki ze spiżarni we własnej kuchni.

Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się prostym włoskim przepisem, który pozwoli Ci wyjść z letniej zapaści kulinarnej

Jednym z najbardziej satysfakcjonujących aspektów przygotowywania jedzenia od podstaw jest kontrola nad listą składników i jakością. Możesz zrobić masło orzechowe w domu, używając tylko kilku filiżanek orzeszków ziemnych i tylko szczypty soli, aby podkreślić ich smak. Robiąc domową galaretkę, możesz mieć pewność, że owoce i cukier są ekologiczne. Poczujesz się jeszcze lepiej, gdy zjesz tę nostalgiczną kombinację, ponieważ będziesz dokładnie wiedział, na czym polegało jej przygotowanie.

Oto kilka sposobów na wykorzystanie masła orzechowego i galaretki, aby wyjść poza klasyczną kanapkę. (Nie żeby było coś złego w starym, dobrym PB&J!)

• Dodaj je do płatków owsianych lub jogurtu
• Włóż je między banana pokrojonego wzdłuż
• Masło orzechowe i gofry z galaretką
• Chleb z masłem orzechowym
• Smoothie z masłem orzechowym i galaretką (przepis poniżej)

Domowe całkowicie naturalne masło orzechowe

Zrobi około 1 1/2 filiżanki

Składniki:

• 3 szklanki prażonych na sucho orzeszków ziemnych
• sól dla smaku

Wskazówki:

1. Dodaj orzeszki do robota kuchennego lub blendera szybkoobrotowego z ubijakiem. Pulsować lub miksować na średnim poziomie, aż utworzy się drobna mączka z orzeszków ziemnych.
2. Zwiększ prędkość do wysokiej i zmiksuj lub zmiksuj za pomocą ubijaka w razie potrzeby, aż orzeszki ziemne będą gładkie i kremowe. Jeśli masło orzechowe przyklei się do dolnej części robota kuchennego lub blendera, może być konieczne użycie łyżki lub szpatułki, aby je uwolnić przed kontynuowaniem przetwarzania. Im dłużej będziesz przetwarzać, tym słabsze stanie się masło orzechowe.
3. Gdy masło orzechowe osiągnie pożądaną konsystencję, dodaj szczyptę soli i krótko zmiksuj. Smakuj i kontynuuj dodawanie soli, aż osiągniesz pożądaną słoność. Wlej masło orzechowe do pojemnika z pokrywką i przechowuj w lodówce.

Ekologiczna galaretka winogronowa

Robi około 3 filiżanek

Składniki:

• 1-1/2 szklanki butelkowanego organicznego soku winogronowego
• 2 łyżki pektyny
• 2 1/2 szklanki cukru organicznego

Wskazówki:

1. W średniej patelni z sosem na dużym ogniu wymieszaj sok winogronowy i pektynę.
2. Zagotuj sok, a następnie dodaj cukier.
3. Pozwól, aby mieszanina wróciła do wrzenia, często mieszając.
4. Gotować przez minutę przed wlaniem do słoików z pokrywką.
5. Gdy galaretka ostygnie, przenieś ją do lodówki. Galaretka może potrwać kilka dni, aby stwardnieć.

Masło orzechowe i galaretka

Służy 2

Składniki:

• 1 szklanka lodu
• 1/2 szklanki jogurtu greckiego
• 1/4 szklanki mleka
• 1/4 szklanki całkowicie naturalnego masła orzechowego (przepis powyżej)
• 2 łyżki organicznej galaretki winogronowej (przepis powyżej)

Wskazówki:

1. Dodaj wszystkie składniki do blendera i miksuj na wysokich obrotach, aż będą gładkie.
2. Natychmiast podawaj.

Więcej przepisów na masło orzechowe i galaretkę

Babeczki PB&J
Masło orzechowe i batoniki kruche z galaretką
Masło orzechowe i ciasteczka z galaretką

Zostaw komentarz