Brytyjska nastolatka Stacey Irvine niedawno zachorowała po stałej diecie składającej się z niewiele więcej niż McDonald's Chicken McNuggets. Kogo można winić za jej złe wybory żywieniowe? I czy polega? fast food, nawet z umiarem, czy naprawdę jesteś złym rodzicem?
17-letnia Stacey Irvine, pochodząca z Birmingham w Wielkiej Brytanii, upadł niedawno i został przewieziony do szpitala. Tam lekarze odkryli, że miała anemię i poważny niedobór kilku witamin z powodu diety składającej się głównie z kurczaka McNuggets z McDonald’s. Nastolatek twierdzi, że je tylko fast foody i niewiele więcej, i robi to od drugiego roku życia.
Drastyczny wpływ na zdrowie
Bez świeżych owoców i warzyw w swoim codziennym menu, Stacey brakuje niezbędnych składników odżywczych, których organizm dziecka potrzebuje do rozwoju. Nuggetsy z kurczaka pakują bardzo solidny poncz z fast foodów z niebotycznie wysoką zawartością sodu i tłuszczu zawartego w miszmasz części kurczaka, tłuszczów trans i innych niepożądanych składników, które tworzą kurczaka samorodek.
Jej matka pozwoliła jej spróbować samorodka w wieku dwóch lat i wkrótce zrezygnowała z prób nakłonienia jej do jedzenia innego jedzenia. Stacey utrzymywała się na samorodkach z kurczaka przez większą część 15 lat i pomimo ostrzeżeń matki i personelu medycznego nie była chętna do jej zmiany nawyki żywieniowe. Jednak po tym epizodzie rozważa, że może to być przyczyną jej złego stanu zdrowia.
Dowiedz się, jak zrobić zdrowe nuggetsy z kurczaka (w domu!) >>
Fast food: tak czy nie?
Historia Stacey jest dobrym przykładem skutków ubogich odżywianiei podkreśla głęboką odpowiedzialność, jaką mamy jako rodzice. Spożywanie fast foodów jest kontrowersyjnym tematem, ale także takim, na który nie ma łatwych odpowiedzi. Rozmawialiśmy z kilkoma matkami o ich odczuciach związanych z jedzeniem fast foodów i otrzymaliśmy wiele różnych odpowiedzi.
Lubią to
Niektóre mamy, jak Nicole z Iowa, nie mają problemu z cotygodniowym posiłkiem dla dzieci z fast foodu. „Jedziemy raz w tygodniu do McDonalda” – powiedziała. „To nasz czwartkowy rytuał, żeby iść na rymowanie do biblioteki, a potem do miejsca zabaw w McDonald’s. Gdy pogoda się ociepli, będziemy jeździć rzadziej, bo możemy pobawić się w parku”.
Są lepsze wybory
Rodzice mogą dokonywać zdrowszych wyborów dla swoich dzieci, kiedy wychodzą jeść. Nawet tradycyjne fast food restauracje oferują teraz wybór owoców, mleka i soków przy zamawianiu z menu dla dzieci. Jednak wiele mam decyduje się na lepsze restauracje. „Udajemy się tylko do lokalnej sieci, która ma mięso bez hormonów, która oferuje również produkty sezonowe, które wspierają lokalnych hodowców” – wyjaśniła Rebecca, mama trójki dzieci.
To kwestia wygody
Zapracowane rodziny i łatwe opcje to powody, dla których większość mam podawała nam jedzenie poza domem. Christy z Kentucky powiedziała: „Wygoda tego wszystkiego sprawia, że wychodzimy z trójką dzieci, z których dwoje to nastolatki uprawiające sport że ćwiczą lub grają pięć dni w tygodniu.” A Shelly, mama dwójki dzieci, zdaje sobie sprawę, jak zwodniczo łatwe fast foody naprawdę jest. „Denerwuje mnie to, że mogę nakarmić siebie i dwójkę dzieci za 4 dolary, jeśli nie dostaniemy napojów” – powiedziała. „Łatwo zrozumieć, dlaczego tak wiele osób regularnie je fast food”.
Tak więc, chociaż nie ma łatwych odpowiedzi, my jako rodzice zdecydowanie możemy dokonywać lepszych wyborów, zamawiając dla naszych pociech, gdy wychodzimy zjeść. „Idziemy raz lub dwa razy w tygodniu, czasem częściej” – powiedziała Jolene, mama trójki dzieci. „Nasze pozostałe posiłki są zdrowe i zbilansowane. Wszystko z umiarem to moje motto.”
Powiedz nam
Co myślisz o fast foodach? Czy kupujesz go dla swojej rodziny z umiarem? Albo wcale? Podziel się w komentarzach!
Więcej o fast foodach
Dokonywanie zdrowych wyborów fast food
Fast food — w domu!
Kalorie i tłuszcze z fast foodów – to wystarczy, abyś został w domu!
